A股三大股指齊齊高開，隨后指數力爭向上，一路震蕩拉升，滬指重新站上2700點，創業板指走勢更為強勁。權重板塊搭臺，題材與行業板塊之間表現也爭奇斗艷，滬深兩市又展現出一幅普漲行情。

A股“吃吃喝喝”模式能持續多久?從盤面上來看，白酒、豬肉等消費白馬今日再度集體走強。截止午間收盤，在豬肉板塊之中，新五豐、益生股份等個股漲停，禾豐牧業、天邦股份、唐人神等個股大漲;在白酒概念板塊之中，古井貢酒、口子窖、順鑫農業、伊力特等個股都有不俗表現。

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消息面上，據經濟參考報報道，2月12日，在商務部召開的專題發布會上，商務部市場運行司副司長王斌透露，今年4月將召開全國性專題會議，推進落實消費升級行動計劃等促消費系列舉措。事實上，繼十部門發布促消費24條新政后，北京節能家電補貼政策已經率先推出，新一輪促消費政策開始進入密集落地期。

另外，據國家統計局周五(2月15日)公布數據顯示，2019年1月份，全國居民消費價格同比上漲1.7%。其中，城市上漲1.8%，農村上漲1.7%;食品價格上漲1.9%，非食品價格上漲1.7%;消費品價格上漲1.3%，服務價格上漲2.4%。

國家發展改革委副主任、國家統計局局長寧吉喆說，影響CPI最關鍵的因素是供求關系，包括工業消費品和農產品供求。我國糧食產量穩定，農產品供給充足。工業消費品供求平衡態勢總體穩定，很多工業消費品總量上供大于求，要更高標準提質升級，更好滿足群眾消費需要。今年物價溫和上漲是可以預期的。

中原證券指出，高端白酒的全國化剛剛開始，未來的市場增長空間仍不小。春節期間茅臺市場仍保持供不應求的格局，普飛的一批價格維持在1750至1800元高位，生肖酒價格回落并維持在2500元。茅臺價格為五糧液、國窖和水井坊撐起了生存和發展空間。在擴產和直營策略的指導下，未來廠商對茅臺量價的控制能力更強，加上生肖酒對出廠均價的調節，未來出廠價格的提升空間仍有，茅臺經銷商的高利潤將會被控制在合理的范圍。

申萬宏源認為，持續推薦生豬養殖行業，非洲豬瘟疫情發生頻度和時間超出預期，預計短期難以完全消除。如果疫情持續發酵，去產能幅度恐超預期。豬價大概率在2019年5月份開啟上漲，且將于 Q4 加速上漲，持續至2020年。

對于白雞板塊，國盛證券表示，當前白雞供需格局沒有實質性變化，雞價上半年有望繼續高位運行，下半年或受益于豬價上漲而保持強勢。板塊估值處于歷史底部，因此繼續看好白雞板塊。個股方面，重點推薦圣農發展和益生股份。