11月22日,由中國民協非遺融媒體傳播中心、北京民藝非物質文化遺產研究院、仁懷市民間文藝家協會、貴州云廷酒業聯合開展的醬酒非遺釀造技藝的保護與推廣課題開題研討會在京舉辦。 國家廣電總局商務部培訓中心特聘講師,貴州云廷酒業副總裁林杰出席本次研討會,重...

優質基酒，一直以來就被視作醬酒企業品質核心的保證，并且決定了這家企業產品的延續性。由于優質醬酒生產工序繁瑣、生產周期長，所以，基酒產能和基酒儲能，成為了醬酒企業實現可持續向上發展的關鍵。放眼中國醬酒界，擁有強大優質基酒生產能力的企業，皆是...

11月14日,中國白酒之都暨中國五糧濃香白酒核心產區實地考核驗收第一站選定敘府酒業,由中國輕工業聯合會辦公室主任郭強帶隊,中國酒業協會副秘書長甘權、中國輕工業聯合會手工藝產業部副主任雷堯等考核專家組蒞臨敘府酒業李莊基地開展實地調研。 專家組一行依...

11月21日,美酒鏈科技擁抱美酒AI 定義酒業未來美酒AI知識庫發布會在美酒鏈陸家嘴總部成功舉辦。 (美酒鏈科技總裁 濮凡) 發布會上,美酒鏈科技總裁濮凡分享了在 AI 新紀元來臨之際,美酒鏈科技將提供哪些能力來支撐酒行業的算力。濮凡說,AIGC投入在企業數字化 IT...

2023年11月19日，大變局：突圍與新生AIIC 2023酒業創新與投資大會進入第二天，頗具盛名的川酒綿竹產區，召開了一場引進來 走出去的推薦洽談會。綿竹市委常委、副市長刁斌出席推薦會，并向與會嘉賓介紹了綿竹產區悠久的釀酒歷史，優越的釀酒環境、綿竹產區建...

茅臺鎮有著悠久的釀酒歷史，早在秦漢時期，當地就已經開始釀造酒。隨著時間的推移，釀酒技藝在不斷發展和完善。唐宋時期，茅臺鎮的釀酒業逐漸繁榮，形成了獨特的釀酒工藝。到了明清時期，茅臺鎮的釀酒技藝已經達到了巔峰，成為中國釀酒業的重鎮。 也正是這個...

在中國的釀酒歷史上，重陽節一直是一個重要的節日。在重陽節前后，建臺酒業也隆重舉行了重陽下沙慶典儀式。這不僅是對傳統醬酒釀造工藝的尊重，更是對新一輪醬酒釀造的開啟，預示著建臺酒業在追求卓越品質的道路上又邁出了堅定的一步。 建臺酒業作為茅臺鎮核...

近幾年，中國的酒業市場呈現出愈發繁榮的態勢，各大品牌爭相涌現，白酒正逐漸融入進人們生活的每一個場景當中。隨著酒品牌越來越多，白酒的選擇也越來越多。然而，比起當今花樣百出的品牌與產品，消費者對于白酒的需求更注重品質好壞、文化內涵，不難看出，...

瀏覽本文前,請確認您已年滿18周歲 致敬冒險之魂,首款啟用冰裂桶熟成的高年份珍藏,呈獻泰斯卡前所未至的風味深度 近日,帝亞吉歐旗下知名單一麥芽威士忌品牌泰斯卡(Talisker)推出遠征四海系列終章 45 年單一麥芽威士忌極境征途,全球限量釋出 2,455 瓶。該系列...

蘊藉深厚的華夏土壤孕育出的酒文化也同樣源遠流長，長久的演化下來，中華白酒文化成了歷史長河中無可取代的一塊璀璨瑰寶。然而，白酒經濟的經久不衰，使不少不法商家也想分食一杯羹，導致大批不符生產流程的白酒流入市場，再加之市場內白酒品質良莠不齊，品...

援引新華社巴黎消息10月30日,法國經濟、財政及工業、數字主權部發布新聞公報稱法國、德國、意大利決定加強人工智能領域合作。根據這份法德意聯合發布的公報,三國當天在意大利首都羅馬舉行高級別會議,對開展人工智能領域合作進行了深入討論。公報指出,鑒于人...

10月9日，素有烈酒奧運會酒界奧斯卡之稱的第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(Spirits Selection by CMB)官方榜單結果正式向全球發布。仁懷悠山酒業旗下爆款產品悠山518成功斬獲第25屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高獎項大金獎，悠山知己斬獲金獎!這也是繼...

2023年11月10日，由遵義市協調勞動關系三方委員會主辦的2023年遵義市構建和諧勞動關系企業聯席會(下稱聯席會)，于貴州懷莊酒業集團四合院舉行，此次會議由遵義市法律精英對與會企業進行勞動關系相關問題培訓，并對2023年遵義市構建和諧勞動關系優秀企業及先...

上世紀90年代末，國際資本如狼似虎地涌入中國啤酒市場，大部分地域啤酒品牌都在這場圍剿中敗下陣來。 千島湖啤酒卻成為了一個獨特的存在。面對市場的嚴峻挑戰，它不僅沒有被擊垮，反而逐漸嶄露頭角，如今已成為出口36個國家的知名國際品牌。 小勤本期走近客...

在商業環境中，企業的生存和發展很大程度上依賴于其產品的市場接受度。而產品的市場接受度又與企業的榮譽緊密相連，榮譽在其中被賦予了很高的價值，是展示企業強大實力和詮釋企業辛勤努力的結果，也是企業塑造良好品牌形象的關鍵因素。近期，貴州細臺酒業有...

醬酒熱潮下，近年相關企業如雨后春筍，據統計，白酒市場份額占據全國酒類市場的70% 以上，市場規模達 1.6 萬億元人民幣，行業競爭更加激烈;醬酒市場份額競爭激烈，主要由國內知名品牌和各地小型酒廠組成，其中，中高端消費者是市場的主要消費群體，他們對品...