10月18日，“一壇青花瓷·融聚一份愛”2015年青花瓷酒封壇大典在汾陽杏花村山西青花瓷酒廠盛大開啟，來自全國各地的1200余名青花瓷酒經銷商、酒業同仁及媒體人士共同見證此次封壇盛會。
汾陽市委副書記譚曰文、北京青花瓷酒業董事長朱明等領導分別在慶典大會上致辭，朱明董事長在講話中提到“青花瓷封壇酒”不僅是青花瓷品牌文化價值拓展的需要，也是順應時代潮流及市場趨勢的創新變革，事實證明，經過一年的發展，青花瓷封壇酒不僅成功實現了邁向大眾消費市場的創新之路，更讓普通大眾家庭享受到了封壇酒帶來的私人定制專屬服務體驗，實現了其從奢侈名酒到實惠民酒的顛覆性跨越。
本屆青花瓷酒封壇大典系列活動由“封壇典禮”、“酒窖封壇”兩部分組成。激越的封壇開場龍鼓表演為封壇盛會的隆重開幕營造了震撼、熱烈的氛圍。
隨著主持司儀激昂的開場詞，封壇典禮進入祭祀環節。整個祭祀環節，由北京青花瓷酒業總裁、山西青花瓷酒廠董事長朱德寧擔任主祭，遵循祭拜酒神的傳統，進行祭拜、頌文，以期青花醇釀代代相承，生生不息。在莊嚴神圣的祭祀儀式后，是青花瓷酒業領導及釀酒師與代表嘉賓一起為青花瓷封壇酒加封，最后隨著朱明董事長鳴鑼，貼好封條的封壇酒一一入窖....封壇典禮讓現場嘉賓們親身感受青花瓷封壇酒工藝的古老神秘。整個封壇大典盛況空前，氣勢壯觀，贏得了封壇來賓的廣泛好評。
本屆封壇大典以“一壇青花瓷·融聚一份愛”為主題，緊密聯系17日晚宴啟動的“青花瓷希望工程關愛基金”項目。
據了解青花瓷希望工程關愛基金項目是北京青花瓷酒業股份有限公司與山西省青少年發展基金會共同設立的，致力于幫扶貧困家庭青少年兒童的公益基金項目。項目旨在依托企業力量，主動承擔社會責任，推動“青花瓷”注冊商標知名度，促進山西省希望工程事業的發展，推動和諧社會不斷發展。青花瓷希望工程關愛基金項目將用于：貧困青少年兒童助學扶助項目、改善青少年兒童教學環境等，助力公益事業，踐行社會責任。
封壇儀式的最后一個環節是由山西青花瓷酒廠總經理郭環成向汾陽市羅城村所有學生捐贈學習用品;此外，為了迎接即將到來的九九重陽節，由北京青花瓷酒業股份有限公司總裁、山西青花瓷酒廠董事長朱德寧為84歲老人以及山西青花瓷酒廠35年工齡的老員工頒發禮物。
北京青花瓷酒業股份有限公司董事長朱明表示，希望通過封壇大典搭建這樣一個相聚的平臺，融聚更多的力量、匯聚更多的愛心，以實際行動去踐行企業的社會責任。
據悉，在今年白酒行業逐步走向行業深度調整的時候，很多企業選擇休養生息，而青花瓷酒業仍然堅持舉辦這樣大規模的盛典，相關負責人表示：青花瓷酒業通過本次封壇大典，不僅全面展現了青花瓷精湛的釀造技藝、虔誠執著的釀酒精神和博大深厚的文化根基，還積極傳達出在整個行業遇冷的大環境下，積極自信的多元化戰略發展布局，尤其在今天行業遇冷的情況下，更需要大家沉著、冷靜的去面對市場，面對競爭，面對壓力，在傳承古老文化和技藝的同時，更要有創新的營銷思路和思維去迎合今天的市場需求。
