在兩個月前，一個TOP10公關公司的朋友介紹一個創業主認識，臨時建的小微信對話群里就我們三人，大致介紹了一些情況，是在帝都從事其他行業想轉到酒水行業來的陌生哥們，向我羅列了一大堆的想法，從創意到包裝，從炒作到市場，從售價到融資，頭頭是道。“水晶骷髏頭”這玩意，我想在帝都這個地方他至少應該聽說過，預調酒這玩意他至少應該知道市場價格，問題是用骷髏頭的瓶子裝上五顏色六色的水，資本就進來了，朝批這樣的牛逼大戶就合作了，鋪滿了天安門市場，消費者不看升旗、不游廣場，都排著對兒爭先恐后買這68元的雞尾酒?我對此大批，特批，覺得不成朋友也無所謂，不靠譜的事情要表明態度，不能做、不能做、不能做，重要的事情說三遍。難怪這哥們也不跟我聯系了。
市場銷售乏力 預調酒庫存壓力大
年關，對于任何有質保期的產品來說都是一個坎。近日來走訪了一些大型的超市和賣場的終端，對預調酒的生產日期特別關注了一下，似乎是還真的發現了其中一些問題，貨架上的產品生產日期有201406，從保質期來看，已經成為臨期和過期產品，還有不少201412的，在過幾天后，就跨過兩個年頭，當然，一線品牌如RIO在一些超市中，生產日期也有201501、201503、201505不同的時間，生產日期做為判定產品流通速度的關鍵，是否證明經銷商庫存真的壓力山大?因在“怡紅如院”的貨架上，似乎可以斷定那個產品被消費者翻牌的快。
快消品類，尤其是休閑食品，每年的12月份都面臨一個問題，經銷商不想大批量進貨，因為擔心跨年產品的終端銷售，如果出現滯銷，可能多大的促銷力度，消費者都不會輕易買帳。預調酒呢也在陷入這樣的尷尬，時光漸老，愛仍無期，被捕獲在瓶子里的顏色，嫵媚在一點點消失殆盡，促銷員說：“預調酒現在終端做了捆綁的買一送一，也不能讓消費者駐足，引起她們購買的任何丁點欲望。”
年輕消費市場被高估 預調酒市場遇冷
預調酒大抵算是企業直接和消費者發生關系另一種突破，用五顏六色的吸引，成為酒品消費中一道靚麗的風景，從RIO浸隱多年的角度，一步步升級來看，也只是在于不間斷的和消費者發生關系，不求轟轟烈烈，便愿細水長流，享受過程，享受結果;人間愛情這回事，畢竟可遇不可求，既使有也是自然進化的結果----水到渠成，可不曾想是被專家賦予上一層可歌可泣的故事，從0到200-300億的愛情，瞬時成為酒業公司們不能承受的生命之輕，被撐大了的野心作祟，個個出身生猛，誰不想霸占更多的三宮六院，號令天下一統的附庸，總之讓“情結”變成“情劫”。
預調酒是什么?“那只是一瓶含酒精和各種顏色的水”。在幾次的消費者調研中，不少的產品目標消費者這樣做了回答，她們承認會被這種魅惑的色調吸引，她們承認會有二次的消費，但她們更有著更深的疑惑，“這東西健康嗎?”她們也有著理性的消費，每次的消費都是在沖動的場所，為了讓朋友們有一個活躍的氣氛�！犊煜窢I銷人第一本書》作者、國內萌書法創始人劉雷老師在其《蕾萌會》中幫做的調研顯示，當前天氣冷固然是消費的一個動因，但以后的生產日期絕對也是影響消費的關鍵。
市場被高估 恐將套牢預調酒企業
開封云鵬總說：“今年的預調酒市場就像九月份的股市，都說大漲了，結果企業剛追進去，就是連幾個跌停板，企業只有被套住，這解套時間，尚看很難見分曉。”表面的風光在冬日里萎縮了很多，除了受到了天氣的影響，似乎還有更多的言外之音，在細分市場，開創成一個品類時總會過高的估計市場，在60到300億的差距下，預調酒企業是一高歌一路前行，還是在風雪中保持一段觀望?營銷咨詢圈的方剛老師說：“在RIO的品牌轉手之后，預調酒第一品牌就有了兩個方面的變化，一是高舉高打的市場推廣戛然而止，二是呈現渠道壓貨和終端消費無力。”
在一線品牌放量困難，終端流轉不力的當下，其他二線品牌注定很難有所作為，在以品質為本，品牌聯想為美譽度的前提中，消費者盯住的永遠是品類第一品牌，并且享受著一家獨大的優勢，第二名和第一名也有著較大的差距，讓其它二三線品牌更難生存。RIO新東家的未來推廣策略，將直接影響到預調酒品類的發展，在策略不明確的現在，各預調酒企業也只能隨波逐流，走一步看一看，找不到自己可以突破的點。
預調酒若獲得市場 需要有自己的特色
誰的青春不揮霍，誰的付出可以完全收獲滿分。相比白酒的小包裝酒，預調酒成功的劃分出一部份屬于自己的消費者人群，讓產品品牌找到目標消費者，有些產品成功，有些產品則要失敗。要眾多的預調酒中看到幾款匯源生產的預調酒，擺在一個角落里，讓促銷員或是消費者笑侃有料。大凡的預調酒包裝所用的都是玻璃瓶，通過瓶可以看到五顏六色的酒體，這視覺的沖動消費，可就是匯源的預調酒表現出異類，瓶體才用了全包，但令人詫異的是塑料瓶，難怪促銷員說：“這是不是他們家做500ML的瓶子時沒有吹好，成了殘次品不得以而改做預調酒呢。”
預調酒是企業來表達對年輕消費追求愛的渴望，還是對迷失或即將過去青春的祭奠，或是更有甚者，只不過是為了一次的上床，但都需要你去討好消費者，概念也好，流行也罷，反之，這也是酒業的發向，你是當成愛情來愛，還是當成自己青春期犯下的，可以原諒的錯誤，只是你若想收獲，總需要付出，要想贏得消費者青睞，總需要拿出自己的特色，因為在這時代，想活在燈影下，分享別人的成果，太難。
圣誕，是預調酒自己的狂歡，圣誕節，是一個時間段的分水嶺，預調酒不得不面臨這個問題，隔年的產品、臨期的產品、過了半數保質期的產品，怎么解決和處理，這是個問題，一個不小的問題，一個可以被無限放大的問題，似乎，預調酒很美，只等你來愛。
