最近,白酒價格漲聲一片,茅臺一批價上調到850元,五糧液出廠價上漲50元至659元,瀘州老窖主流產品結算價不低于100元,再加之年前古井貢年份原漿廠價上漲,二季度洋河藍色經典和衡水老白干十八酒坊等低調調價,白酒在歷經三年調整期,許多產品價格降價,甚至倒掛后,而如今悄然漲價,這一現象背后有何深意?
1、價格是供求關系決定的。漲價一定是供需平衡被打破,才形成一致的行為。白酒行業自去年四季度企穩,去庫存化接近尾聲,但過程中價格倒掛現象普遍,渠道利潤受壓,經銷商積極性受挫,需要重整旗鼓,重振士氣。今年春節白酒銷售強勁復蘇,特別是高端的茅臺和五糧液,以及區域的強勢品牌,增長都在兩位數以上,行業底部已確認,漲價強化向上反轉預期。
2、價格小幅上漲,不會抑制消費,甚至會增加銷量。近日杯酒兄了解幾家名酒經銷商,價格都已經上調,且出貨量在增加。其實與股市道理類似“買漲不買跌”,原來名酒價格不斷滑落,潛在的消費者不急于購買,或等待觀望,如今漲價預期強化,該出手時就出手。
3、人之道,損不足以奉有余。茅臺和五糧液高端的未來之路,一定是價漲量升之路。價為量先,茅臺不會在819沉寂太久,預計春節前就會上調,幅度不會太大,近日一批價的上調正是前奏。高端白酒產能受限,茅五加起來不足10萬噸,行業占比不足1%,且量的釋放需要時間周期。長期看,遠遠滿足不了日益增長的高端大眾消費需求。
4、一花獨放不是春,百花齊放春滿園。茅臺和五糧液價格上漲,對于其他二三線白酒具有標桿作用,高端穩,行業穩,漲價對接下來的旺季銷售有正向提振作用。茅臺和五糧液價格企穩在850和650后,次高端品牌價格也會企穩在400元以上,中高端的區域強勢品牌主打100-300元價位產品,消費升級加速,產品結構優化,銷售增長加快,在上游品牌價格企穩下,促銷力度也會恢復常規,價格回歸,不再倒掛,經銷商積極性迅速恢復,銷售進入正常軌道。
5、留一份清醒,留一份醉。目前白酒的這一輪漲價和對行業形勢的判斷保持謹慎樂觀。個人認為,本輪漲價是處于行業去庫存后迎來復蘇的階段,是恢復性的調整,五糧液的調價也是“發乎其上取其中”,是考慮經銷商利益和積極性的調整,不同于黃金十年高歌猛進式的漲價。
白酒行業不再是“一榮俱榮,一損俱損”的時代,行業調整后,各品牌分化加劇,強者恒強,弱者再弱。行業增長模式進入競爭性、擠壓式的增長,以次高端為主的全國化品牌和區域性一般品牌,以及缺乏大本營市場的品牌,如履薄冰,正經受嚴重考驗,有甚虧損出局或被兼并收購。長期看,白酒的競爭比拼的是品牌和品質,擁有良好品牌基因,持續的品牌投入,差異化的香型,以及長期追求品質提升的品牌會最終勝出。