最近爆出的假疫苗事件，讓全體輿論嘩然。網友們紛紛感嘆，在這個三伏天，被全民炒得沸沸揚揚的假疫苗事件，讓整個人的心都涼了。而假酒，也同樣不讓人省心，假酒事件一直存在，而最近被揭露的幾起“國際大案”，讓業界再次感嘆，制售假酒是個全球性問題。入口的食品，進入身體的東西，關乎生命的行業，必須引起高度重視和警覺。
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從“酒王”到“平價酒”都造假，制售假酒是個全球性問題
7月24日，《酒飲商務》(The Drinks Business)報道，近日，西班牙警方搗毀了一個葡萄酒造假窩點，該犯罪團伙長期偽造西班牙名莊平古斯酒莊(Dominio de Pingus)和貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega-Sicilia)的葡萄酒。貝加西西里亞酒莊出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”，而平古斯酒莊葡萄酒“Pingus”也被列入膜拜酒(cult wine)之內。你們可能不相信，這個犯罪團伙的造假行為竟有100倍的利潤，他們把19歐元買來的普通葡萄酒，重新包裝后偽裝成名莊平古斯酒莊和貝加西西里亞酒莊的葡萄酒，再以1900歐元的高價賣出，真可謂是天價暴利，而他們的這種制假行為已持續發生了4年時間。
7月份，法國政府部門破獲了大型葡萄酒銷售欺詐案件，調查顯示，數百萬瓶由西班牙批量進口的桃紅葡萄酒(rosé)假充法國國產葡萄酒售出，至少有一名制造商將面臨牢獄之災與最高可達30萬歐元(約合233.35萬元人民幣)的罰款。此前，法國競爭、消費和反欺詐總局(Directorate-General for Competition Policy, Consumer Affairs and Fraud Controls)就進口葡萄酒商品標簽是否合規展開了歷時兩年的調查，受檢葡萄酒的產地主要來自西班牙。競爭、消費和反欺詐總局日前發布調查結果，稱檢測到多起葡萄酒銷售過程中的欺詐行為，涉案葡萄酒總量達到340萬公升，約合5百萬瓶葡萄酒。
近日，據《澳洲人報》報道，由于涉嫌“山寨”和“仿冒”，黛富德葡萄酒(Dalefold Wines)被吊銷了出口葡萄酒類產品的執照，這意味著在此期間，黛富德無法出口葡萄酒。其實，在中國市場上,“山寨”或“揩油”國際知名葡萄酒品牌的產品并不罕見， 打著“拉菲”、“奔富“字樣的產品在糖酒會上能見到很多種，甚至有商販高調發名片，上面赫然寫著“提供各國名莊紅酒”，他們說自己不是葡萄酒公司，也不是進口商，是專門做高仿酒的。
若到電商網站或微商朋友圈去搜一搜，會發現更多有貓膩的葡萄酒，他們宣稱是原瓶進口，手續看起來也齊全，但也許是仿冒國外品牌，或者自己到國外注冊一個品牌，在國外罐裝一批，然后更多是在國內罐裝。這些酒比“三精一水”勾兌、毫無葡萄汁的“葡萄酒”要好很多，但其本質仍然是“造假”、“欺騙”行為。
其實，國內的假葡萄酒亂象一直存在，去年底央視新聞還報道了一個涉案3億元的假葡萄酒特大案件。據央視新聞報道，經過9個月的盤查，大連市公安局成功偵破了一起特大生產銷售假冒紅酒案件，其中以生產和銷售奔富、拉菲系列假冒紅酒居多，涉案15個省，涉案人員69人，涉案金額3億余元。
除了進口葡萄酒，國產葡萄酒也有存在質量問題的產品。近日，據江蘇省食藥監局消息，江蘇省食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了20批次不合格食品。其中酒類不合格2批次，有1批次來自新疆的赤霞珠干紅葡萄酒，檢出甜蜜素不合格。據了解，甜蜜素超標的原因可能是個別企業為降低生產成本，同時為改善產品的口感，在酒中添加甜蜜素等甜味劑來調節口感，達到以次充好、以假亂真的目的。
“假酒”困擾著“正規”品牌廠商，但最受傷的是消費信心
假酒現象在中國葡萄酒市場是個比較普遍的問題，有不少大牌葡萄酒進口商表示，他們身邊就有不少人在操作仿冒葡萄酒。
面對假酒對市場的擾亂，“正規“品牌廠商表示非常煩惱，一些“山寨“或”仿冒”酒的出現，不僅對高端的大牌葡萄酒市場有影響，還會對一些與仿冒酒價位相當的中低檔正品酒帶來沖擊。這還只是經濟上的損失，對品牌形象的損害、對商業信譽的破壞才是最大的。一位經營多年名莊酒的經銷商向快訊君表示：“有些客戶不是很懂酒，他們買到假葡萄酒后，會來問為什么你賣給我價格那么高，你的酒為什么變質了，為什么你們出了新系列了卻不告訴我。”
假酒，讓所有的“正規”品牌廠商困惑，有時也會讓他們很無辜的聲譽、形象受損，更嚴重的是令消費者疑惑，嚴重打擊了他們尚不穩定的消費信心�？煊嵕l現，市場上有不少消費者對葡萄酒是有誤區的，喝過假冒國產酒的會說，那么難喝，又苦澀又尖酸，還不如喝白酒，喝過“山寨“名莊酒的會說，也不怎么樣嘛，以后不買來喝了。假酒亂象，增加了消費者的選擇困難癥，降低了他們的市場消費信心。
中國葡萄酒市場雖每年都在高速增長，但仍處于發展的初期，離世界葡萄酒平均消費量還有很大距離。普通消費者對葡萄酒這一”舶來品“，沒有辨識能力，消費者對葡萄酒的認知還沒有建立起來。一旦上當受騙，他們就會產生心理陰影，進而對葡萄酒行業喪失消費信心。一個行業，缺失了消費信任和消費信心，才是最致命的傷害。
快訊君認為，不能把問題拋給消費者，應該制定更清晰的行業規范和假葡萄酒鑒定標準，當然，這種說法顯得有些無力和老生常談，或許，應加大犯罪懲處力度，從造假行為源頭“扼殺”他們的想法。當制假售假的犯罪懲罰，足以傾家蕩產或面臨多年牢獄之災，想必，那些投機者不會再鋌而走險。
