中秋節前夕,白酒漲價聲音不絕于耳。五糧液價格前后上漲多次,由原來的659元上漲至9月15日之后的829元。飛天茅臺也由1080元上漲至1280元每瓶。除此之外,還有上漲幅度較小的洋河,天之藍等兩款產品分別上漲4元和2元......國內酒企的漲價大潮究竟由誰說了算?
以茅臺為例,茅臺集團高層向媒體表示,沒有提價的意圖和考慮,現在的價格無論從出廠價格還是一批價、終端價,經銷商、百姓都能接受,1000元上下的零售價,沒有必要提。
對于茅臺高端不漲價眾多業內人士卻認為,市場上茅臺庫存較少,企業不主動提價,卻不能避免經銷商自行提價。無論是以五糧液為首的漲價大軍,還是面對漲價低調行事的茅臺,國內白酒市場回暖所帶來的漲價潮說來就來了。
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究其原因,白酒漲價就是經濟大勢在白酒產業的必然表現。
投資、消費和出口
拋開出口,大規模的固定資產投資是推動成本上漲的一個原因,這是從生產領域推理的結論。那么從消費角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發現一個很吃驚的結論:消費者要求的價位越來越高,是白酒不斷漲價的核心原因!因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費價格越來越高的酒,所以推動了白酒的漲價——或者借新產品順勢漲價。說到底,企業的漲價行為,只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質需求而已。
消費結構升級
白酒生產工藝對產品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經濟的持續發展,無論投資拉動、成本推動,還是經濟結構調整,其最終的一個表現結果就是,從最上游的初級產品到相關的下游產品,價格上升是必然規律。這也是經濟學理論中關于通貨膨脹的一種類型。
既然經濟發展的一個必然結果就是漲價,從成本推動角度看,白酒漲價就是經濟大勢在白酒產業的必然表現。
所以,漲價并非酒企一方可操控,那些為了漲價而漲價,脫離市場規律的品牌,絕對是一種盲目的冒險行為。尊重市場規律的漲價才是明智之舉。
如今白酒行業形勢逐漸好轉,但真正回暖還有很長的路要走,從國內經濟環境而言,高端白酒的市場空間依然是放緩的趨勢,那么如何漲價、漲幅多少,對于企業而言,絕對不是一件易事。企業更多應該去考慮如何與消費者對話,尋長期發展之道。