提起網紅,相信大多數人對之印象并不好,說起網紅白酒,好像酒業從業者對之也并不友好。網紅白酒,恰如那些年的爆款、戰略大單品,只是在移動互聯網時代爆發的有些洶涌,有些另類。
網紅白酒,大約有這么三種,網紅做酒收割粉絲,小酒企轉型新零售,大酒企擁抱互聯網。網紅做酒,屬于流量通過酒水快速變現,不具備太多復制性,加上大多都是短線操作,在此不做深入討論。對于小酒企轉型新零售、大酒企擁抱互聯網,推出的諸如子約、桃花醉等,究竟會給企業、行業及公眾帶來哪些思考?
帶動銷量。無論酒企大小,產品能夠稱之為“網紅白酒”,要么跨界IP,要么踩準風口,還有就是得到賦能。不論怎樣,新品牌、新產品在很短的時間內,被廣而告之,并且收獲相當不錯的銷量?缃鏘P,大多數是與娛樂沾邊,如羋月傳、三生三世十里桃花;踩準風口,無非是新一輪流量紅利,如眾籌、私人訂制;得到賦能,尤其指新零售平臺的助力,如京東、小米有品。
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重塑品牌。新時代下,經典品牌伴隨著那一代人的老去而光輝不在。在移動互聯網的語境下,用戶的目光漸漸遠離電視、報紙等傳統媒體平臺,將目光集中在手機等移動終端。在這種環境下,不少廠商驚奇的發現,產品本身就是最好的廣告。于是,網絡上常被可口可樂、農夫山泉等產品的新包裝刷屏,對于網紅白酒同樣是如此。新品牌在老品牌的背書下,插上移動互聯網的翅膀,以高顏值、高品質及高性價比重新回歸到公眾視野,順利成為焦點。
建立通路。傳統酒水的銷售是依賴廠家、經銷商、分銷商、零售終端來完成,網紅產品是依賴某個平臺直接面向消費者。換句話說,網紅產品的銷售是自下而上,是圍繞用戶進行產品驅動式營銷,而非圍繞渠道進行利潤驅動式營銷。當然,很多情況下是被迫如此,因為中小酒企想通過傳統渠道難以實現新產品的銷售,只能通過消費者的熱議、產品的熱賣來吸引渠道的關注,進而打通傳統通路或直接依托用戶建立新通路。
不管你是否喜歡網紅白酒,不管網紅白酒的生命力是否長久,它都曾經耀眼,相對于那些不曾或不敢賣出新步伐的酒企要幸運的多。
任何一款新品從策劃到上市再到升級,是一個相對漫長的過程,網紅形式僅僅是個開始,而非結束。當網紅產品從優秀轉型卓越的時候,就需要把曾經沒有做的那些工作補補課,比如說品牌打造、賣點聚焦、戰略梳理,而不是想著追逐一個又一個熱點。
當傳統酒企及經銷商換個角度看網紅白酒的時候,就會明白,原來網紅白酒的“爆發”僅僅是一次賣貨及營銷的有效結合。網紅白酒,首先是白酒,其次是網紅,所以它要遵循白酒發展的規律,只不過在特殊營銷場景下以“破格”的方式出現而已。
顏值高、品質好、性價比高,不過是促銷手段的升級版,未來比拼的還是品牌。
品牌之路,網紅白酒或早或晚都要走,只不過是或快或慢。