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光瓶酒未來發展趨勢到底是什么?

2017-06-28 08:51  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

高價光瓶酒一直是比較有爭議的話題,前不久牛欄山旗下多數產品齊漲價,但是其暢銷大單品牛欄山陳釀卻沒有漲價,一時間引來大家無數猜測。有些人認為這可能是企業沒有底氣再漲價;還有些人則認為光瓶酒再漲價,消費者肯定不會買賬,所以作為光瓶酒的牛欄山陳釀選擇這個時候不漲價。除此之外,業界還傳出一種聲音,認為高價光瓶酒可能是一個偽命題,畢竟現在全國市場上高價光瓶酒表現并不搶眼,未來市場前景并不清晰。

難道高價光瓶酒真的是一個偽命題嗎?企業、經銷商以及專家如何看?今天就讓我們來一探究竟!

光瓶酒要“抓人”,遭遇市場環境天花板?

提到光瓶酒,就不能忽視去年做了60多個億的牛欄山,牛欄山陳釀作為行業內的超級大單品,其2000多萬箱的銷售數據成為了行業神話,牛欄山的一舉一動也頗受行業關注。今年5月底牛欄山多品項進行全國性提價,提價產品主要聚集在老品和桶酒上,而牛欄山陳釀自去年每箱提價12元之后,就一直很穩定,并沒有在此次提價的名列之中。然而這個爆款光瓶酒為何沒有繼續“高”?

順鑫農業牛欄山酒廠廠長宋克偉曾說過,牛欄山陳釀成為爆款的過程就是“抓人”的過程。品牌的高度是經過長時間積累而成,隨著時代的進步,各家企業的發展不同,牛欄山堅持的就是服務大眾,通過遵循市場需求來不斷的積累龐大的消費基數。

從企業的角度來說,每個品牌的高度都有自己的天花板,并非一蹴而就。牛欄山恪守市場原則,將核心的消費群體牢牢的抓在手中,牛欄山陳釀之所以漲到目前的15元/瓶,這是隨著消費者升級而逐漸改變的,是市場導向的結果。

北京卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬認為,從今年牛欄山旗下多款老品紛紛提價來看,其實這是企業出于自身的戰略考量來決定的,每個企業漲價都是看時機。當然,有些光瓶酒企業之所以選擇漲價,是因為原材料、促銷、物流成本增長,迫不得已需要把產品價格進行提升。如果牛欄山陳釀要再次選擇漲價,可能會對原先自己忠實的消費者造成不利影響,也很有可能會失去這一部分主流消費群,讓其他競品有機可乘。牛欄山陳釀肯定不會脫離光瓶酒的主流價格帶,更不會把自己的消費者拱手讓給其他企業,所以,就不會選擇在這個時候提價。

光瓶酒要“抓人”,遭遇市場環境天花板?

提到光瓶酒,就不能忽視去年做了60多個億的牛欄山,牛欄山陳釀作為行業內的超級大單品,其2000多萬箱的銷售數據成為了行業神話,牛欄山的一舉一動也頗受行業關注。今年5月底牛欄山多品項進行全國性提價,提價產品主要聚集在老品和桶酒上,而牛欄山陳釀自去年每箱提價12元之后,就一直很穩定,并沒有在此次提價的名列之中。然而這個爆款光瓶酒為何沒有繼續“高”?

順鑫農業牛欄山酒廠廠長宋克偉曾說過,牛欄山陳釀成為爆款的過程就是“抓人”的過程。品牌的高度是經過長時間積累而成,隨著時代的進步,各家企業的發展不同,牛欄山堅持的就是服務大眾,通過遵循市場需求來不斷的積累龐大的消費基數。

從企業的角度來說,每個品牌的高度都有自己的天花板,并非一蹴而就。牛欄山恪守市場原則,將核心的消費群體牢牢的抓在手中,牛欄山陳釀之所以漲到目前的15元/瓶,這是隨著消費者升級而逐漸改變的,是市場導向的結果。

北京卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬認為,從今年牛欄山旗下多款老品紛紛提價來看,其實這是企業出于自身的戰略考量來決定的,每個企業漲價都是看時機。當然,有些光瓶酒企業之所以選擇漲價,是因為原材料、促銷、物流成本增長,迫不得已需要把產品價格進行提升。如果牛欄山陳釀要再次選擇漲價,可能會對原先自己忠實的消費者造成不利影響,也很有可能會失去這一部分主流消費群,讓其他競品有機可乘。牛欄山陳釀肯定不會脫離光瓶酒的主流價格帶,更不會把自己的消費者拱手讓給其他企業,所以,就不會選擇在這個時候提價。

關鍵詞:光瓶酒 老村長 牛白二  來源:酒說  佚名
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