從去年開始,白酒行業釋放了弱復蘇信號,各大酒企也動作頻頻。五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒等川酒軍團雄心勃勃,征戰四方,紛紛立下千億、百億目標;曾經與川酒齊名的皖酒并且在行業調整之初表現更加穩健,但目前卻顯得有些心力不足。“東不入皖”的魔咒被打破,川酒、蘇酒等紛紛長驅直入,皖酒內部也戰火連連。曾經強勢的兩大板塊為何在行業調整的關鍵節點發展選擇了不同的道路?
一個征戰四方,一個固守本土?
酒業素有“西不入川,東不入皖”之說。強勢的川酒和皖酒兩大板塊其實有很多相似之處。比如上市酒企多,19家白酒上市企業當中,川酒和皖酒各占4家;而其他省份上市酒企最多的也僅有2家;此外,本土市場強勢品牌多;四川還有劍南春、郎酒、豐谷、文君等知名品牌;而安徽也還有高爐家、宣酒、文王、皖酒等一大批區域名酒。
雖然,川酒和皖酒有著眾多的相似之處,兩者在中國白酒行業有著舉足輕重的地位。但是這兩座酒業的最高峰,面臨著截然不同的狀況。
品牌發展:全國化vs本土化
川酒:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、沱牌等一直放眼征戰全國市場。在今年,五糧液更是提出百億華東,瀘州老窖五大戰略單品以低門檻已深入全國各區域的縣鄉鎮腹地市場;水井坊在全國圈定10個核心市場發力次高端和高端;沱牌在資本助推下開啟全國招商模式,郎酒和劍南春更是穩步擴張市場。
皖酒:反觀皖酒,除了龍頭的古井貢酒,在去年收購黃鶴樓,劍指湖北市場,試圖擴張全國市場外;其他如金種子、迎駕貢等在省外拓展表現平平,只有口子窖在安徽市場能與古井貢抗衡,安徽的酒企其核心戰略仍然是對本土市場的堅守。
產區現狀:供應全國vs滿足本土
川酒:川酒處于中國白酒金三角地帶,產區背書下釀酒全國聞名,不僅僅供應川內企業,而且眾多原酒也供應全國市場。
皖酒:雖然安徽也是適宜釀酒,但是和白酒金三角地帶相比,皖酒在產區方面的打造較弱,在市場競爭中為品牌加分也弱,皖酒更加專注于本土市場。
競爭格局:西不入川vs東不入皖
由于產區的差異,品牌的全國化差異等等原因,這些都共同造就了川酒和皖酒的競爭格局在近年來的變化。
川酒:四川是川酒的大本營,目前仍保持相對穩定的狀態。外地品牌很難進入四川,但是川酒卻是在全國各地攻城略地。
皖酒:“西不入皖”感覺已經稍顯名不副實,川酒、黔酒、蘇酒都已經大規模的進軍安徽。僅以洋河為例,2016年,洋河在安徽市場銷售突破14億元。
由于皖酒各大酒企之間差距不是很明顯,導致皖酒內部也在不斷“廝殺”,至今仍未形成相對穩定的格局。