5月30日晚間,酒業家記者獨家獲悉一份牛欄山調價通知,后經多方求證,多地經銷商表示已于5月29日收到調價通知。
牛欄山調價文件
通知中提及到此次提價的原因是,鑒于目前原材料價格的不斷上漲,生產成本各構成要素均有不同幅度的增長。本次價格調整自2017年5月30日起執行。
通知中,本次具體價格調整如下:
42度2L桶(1*6)每件上調4元,建議零售價17元/瓶;
56度2L桶(1*6)每件上調4元,建議零售價19元/瓶;
62度5L桶(1*4)每件上調8元,建議零售價50元/瓶;
46度500ML牛瓶(1*12)每件上調3元,建議零售價7元/瓶;
56度500ML牛瓶(1*12)每件上調3元,建議零售價10元/瓶;
52度100mL(1*40)每件上調5元,建議零售價4元/瓶;
50度450mL特制精品(1*6)每件上調6元,建議零售價55元/瓶。
據消息人士透露,牛欄山本次提價是全國性的,涉及到的調價品項各區域有所不同,但是漲價幅度一致。
華南牛欄山經銷商朱良(化名)在受訪時向酒業家記者表示,他已經接到口頭提價通知,廠價、經銷商價格、終端價會一起調整,他已準備囤貨,但是具體文件還沒有收到。
此外,朱良還透露,牛欄山廠家領導近期提出過市場銷售價格會調整,且接下來會先漲光瓶酒,再漲盒酒。
由于原材料價格上漲引發的白酒漲價潮,從2016年上半年至今,一直未停歇。
提價聚焦老品和桶酒
但也有熟悉牛欄山的人士透露,此次牛欄山的提價一定程度是有針對性的,因為有競品已經調價了。
不過仔細發現,牛欄山此次提價不同以往,無論是五糧液、洋河、瀘州老窖等高價名酒,還是毛鋪苦蕎等親民品牌,廠家提價大多都是上調暢銷大單品價格,且主要意圖是為提升經銷商的利潤,激發渠道活力,但是這次牛欄山的提價卻有所不同。
在北京卓鵬戰略咨詢培訓機構董事長田卓鵬看來,牛欄山的此次提價是正常的,調價的主要產品是多年的老品和桶酒,漲幅在5%-10%之間,比較合理。此類產品漲價利好點有三個方面,一是這類產品價格一直低,不好提價,二是這些產品的利潤貢獻率又較低,但是迫于包材價格上漲需要提價,三是,本次提價也起到了刺激終端價格上漲的作用。
田卓鵬認為,牛欄山此次提價時機較好,目前尚在淡季,庫存壓力相對不大的產品,提價也是有利于控貨。
對于牛欄山提價的動力,田卓鵬表示,一是在于普通消費者也在消費升級,本次提價產品的消費群一般都是忠實消費者,他們的消費需求也在升級換擋,所以提價是大勢所趨;二是牛欄山在牛二的帶動下,其他產品在市場上相對也比較暢銷。
華北牛欄山經銷商張義(化名)告訴記者,本次牛欄山提價廠價和經銷商的漲價幅度一致,經銷商的利潤不變,且跟競品的近期控貨、提價有較大關聯,競品近期的提價產品主要也是光瓶酒,而且采取饑餓營銷,市場缺貨較多,但是牛欄山的壓貨比較多。這次提價未涉及到大單品42度陳釀,主要原因是外省市場不好調。
針對牛欄山的本次提價,白酒營銷專家杜志國分析道:渠道調整和競爭格局改變是主因,原材料上漲是輔助因素。原材料成本的確大幅度上漲,漲幅已達到春節前的幅度。
此外,杜志國表示,牛欄山這次的漲幅略超原材料的漲幅,牛欄山在原材料變化的基礎上調整,并迅速跟進競品,也是競爭策略的調整。同時,對自身渠道進行重新調整和塑造,或許是順勢而為的一次機會。
牛欄山渠道問題初顯待解
不過,針對牛欄山此次提價,經銷商對廠家拋出更多動銷和利潤的問題。
目前已接到46度500ML牛瓶(1*12)、56度500ML牛瓶(1*12)、52度100mL(1*40)三個品項提價通知的某縣級牛欄山經銷商吳志(化名)在受訪時向酒業家記者表示:“購買牛欄山的群體一瓶漲一兩塊不會有大的影響。我們是最不希望漲價的,但是廠家要漲沒辦法的,終端價應該漲,不然我們沒有利潤,這還需要靠業務和店家慢慢溝通。”
吳志告訴記者,他大概一年能賣200萬左右,主要靠大單品牛二的影響力,去年牛二漲價,銷量沒有受影響,但是目前動銷主要依賴于先賒給終端店,要不然他們都不要。
吳志表示,漲價初期銷量肯定會受影響,但是對于在當地較暢銷的46度500ML牛瓶,他還是比較看好的。他希望牛欄山廠家漲完價后,能夠研究一下給經銷商漲漲利潤。
對于終端價格的調整,西北某牛欄山經銷商章華(化名)告訴記者,當地牛欄山經銷商給二批商的價格很高,比廠家建議的終端價還要高出很多,導致終端價都偏高。所以這次提價,終端應該不太能接受,因為他們的利潤空間被壓縮了。
持悲觀態度的還有牛欄山某區域經理李強(化名),他告訴酒業家記者,牛欄山在當地的假貨、串貨、仿貨很多,終端價層次不齊,體系已出現不少問題。李強表示,這些現象將成為牛欄山發展的大患,需要廠家加強管理力度。