2、市場潛力巨大，黃酒需價值回歸

國務院發展研究中心市場研究所所長任興洲在糖酒會期間曾發表演講提出“品質消費”概念。當下中國消費市場的確越來越向品質化發展，而黃酒作為傳統的中國老酒，其低度、溫和、健康、養生的特性對于國人體質是比較符合的，也符合當下消費者品質生活的消費需求，因此，在擴大市場、提升品牌價值上黃酒還是具有一定潛力的。

3、如何才能實現黃酒的“價值回歸”呢?

首先，突破地域束縛和打破原有形象。重塑品類價值黃酒品類價值要實現重構，需要打破原有的規則，這與北京華夏觀峰品牌管理有限公司董事長楊永華在“名酒的美好時代”中提出的“重構”理念不謀而合。對于黃酒來講這里首先要突破的是地域束縛。《華夏酒報》記者從相關人員處了解到，主要黃酒企業在浙滬以外地區營收增速高達30%以上，因此在非核心及傳統消費市場來進行價值提升和重塑，是更加有效的方式。像巨剛以及賴勁宇的嘗試，就是打破人們對黃酒的常規認識，在定價、渠道、傳播等方面進行顛覆性的重構再造，賦予黃酒地域屬性之外的更多的價值增長點。

其次，在傳統消費群體的基礎上找到新一代消費群體。相對于白酒，黃酒所面臨的消費迭代或許更為嚴峻。根據相關資料顯示，年輕一代的80、90后接觸或嘗試黃酒的意愿偏低，而在消費意向較強的50～60歲核心消費群體中又很難繼續挖掘新的增長點和價值突破口。但是當下年輕的消費群體有一個明顯的特點就是：喜好決定消費意向，就像楊永華說的，盡管80、90后相對來講收入不高，但是消費觀念是超前的。之前，網易嚴選和塔牌聯手，產品從外形設計到傳播都更加傾向于年輕消費群體，正是由于其時尚藝術氣息的氛圍，吸引了一批年輕消費群體。網易嚴選作為新興平臺，其中的產品在年輕消費群體中受關注較高，而對于這些不熟悉黃酒文化及特征的消費者來說，黃酒在此次傳播中做到了一次充滿價值感的演出，68元的價格定位已經屬于品類中的中高端產品。

在消費領域中，隨著低度酒的發展和健康飲酒趨勢的深入，人們對于健康的關注程度也越來越高，這個時候黃酒的健康價值就凸顯出來，為黃酒提供了更好的市場前景和價值挖掘空間，這樣的環境氛圍，易于讓黃酒的各項優勢屬性得到釋放。

最后，通過圈層建設鞏固核心消費群體。要達到黃酒品類的價值突破，需要一大批新的高質量的粉絲和受眾加入。前幾年推出的“巨剛眾酒”就是在移動互聯背景下實現的一次推廣嘗試，但隨后的運營中，巨剛將重心放到了線下用戶的培育上，通過小規模及具有品質感的品鑒活動，形成了自己的產品用戶圈層，通過精準對接和高質量的服務，支撐其產品的高端定位，“互聯網+”趨勢、“價值回歸”趨向或許為黃酒未來的發展提供借鑒。