回歸理性、把握本質、尊重消費，產品走心，酒業領導者們近期在接受鳳凰酒業君的專訪時，反復提到這一圍繞“民酒新思維”的經營邏輯。通過他們對這一邏輯的解讀，鳳凰酒業君發現，關于“民酒”的思辨正在進入一個全新的領地，而這一領地，與傳統的營銷理念有著本質區別，而且存有一股不可抗拒的顛覆力量，即酒民的心。

正如2007年起，諾基亞領跑移動電話行業十余年的江湖地位驟然被蘋果公司輕松取代一樣，酒業也面臨相似的歷史抉擇。當年手機市場的格局突變，源起于基于IOS系統的開放平臺，將手機市場的競爭從單一的硬件產品的競爭，抬升到生態系統競爭的層面。而在新的生態系統中，IOS平臺的軟件開發向全球開放，使蘋果公司網聚了全球的聰明才智，開發出花樣豐富的應用軟件(APP)，進而滿足了市場多樣化的軟件需求。興趣使然+利益驅動，蘋果公司在全球范圍內發展了數十萬眾的開發者團隊，他們成為蘋果公司商業生態系統中自我釋放、高度活躍的生命原體，與蘋果公司一起共同成長、共建品牌、共享價值。

這一生態化的商業形態從手機很快延伸到市場消費各個領域，并給傳統產業和企業帶來致命的挑戰。在互聯網經濟發展和科技進步的直接推動下，人們工作、生活愈加便利，在基本物質需求被滿足之后，人們開始產生更高層次的消費需求，愈加重視精神愉悅、消費體驗和自我實現，愈加關注自己所感興趣的商品，而且愿意參與其中共同創造。

傳統的市場要素——人口基數、消費需求和購買力，三者的邏輯演進也正在從線性轉為網狀。按照傳統的市場營銷法則，我們調研區域市場內的酒民基數、消費趨勢和購買能力之后，在產品、渠道、價格和促銷等層面制定詳盡的方案，并通過不斷提高管理和渠道的效率來為消費者提供高性價比的商品。

然而，酒業市場的天，真的變了。雖然性價比依然是市場競爭中顛覆不破的金手指，但單純低價位的大眾酒顯然不能代表和詮釋“新民酒時代”的核心內涵。而且，與上一輪產業調整有著本質區別，酒業當下面臨的顯然不僅僅是產能過剩、市場低迷所帶來的銷量萎縮、價格下行的風險，更深層的挑戰則來自生態化的市場競爭，為酒業打開了一扇涅槃重生之門，即由互聯網及新型商業生態所推動的消費需求演變，將深刻改變酒類產業的價值分布，并由此給與時俱進實施互聯網+戰略的酒類企業帶來前所未有的機遇。

不過，這場變革才剛剛開始。多元、開放、交互、眾籌，是互聯網市場的特色，這里的成功籌碼源于“人”的回歸。一切從尊重消費者出發，與消費者廣泛互動、匯聚消費者的智慧和資源，共建品牌，共享價值。讓品牌調性與消費趨勢高度趨同，消費需求與產品特性完美融合，對生產者而言，只有擁有消費者智慧并將其恰當融入生產推廣之中，才能契合消費者的需求，才能懂得民酒的心。

諾基亞前CEO史提芬·埃洛普描述諾基亞當時處境時曾說：“我們正站在一個燃燒的平臺上，只有跳進冰冷刺骨的海水中才能求得生存。”其實，酒業在情愿與不情愿中，也已身處其中。