今年以來,以茅臺五糧液價格上漲為啟動標志,中國白酒市場呈現出由弱轉強的態勢。在它們身后,一大批有抱負有沖勁、有實力的企業,也抓住節奏,順勢上漲,或者推出一些新品緊急布局。
目前來看,茅五地位穩固,不易撼動,其身后的400-600元的市場價位空間成了中國白酒最大的變數。三年前,因為行業的調整,茅五價格下行,這個市場,曾經埋葬大量新興品牌,其中不少區域名酒企業的高端產品,甚至老窖等名酒企業的主力產品。
現在,這個市場空檔再次展示在所有人面前,這一次,它究竟是最大機會市場,還是最大的“坑”。兩方觀點,各執一詞。
次高端誘惑二次襲來
白酒的調整似乎并未影響消費升級的趨勢,有行業觀察人士認為,目前白酒消費升級明顯,一部分大眾和商務白酒消費將從原來中低端區域進入到次高端區域。比如,地產酒主力價格帶在50元~300元/瓶,其中80元~200元/瓶的消費區間是中檔主流,而中高端商務宴請,主要向400-800元/瓶的區間升級,其中主流價格檔次在400-600元這個區間。
這并不是毫無根據的猜測,從去年年底到今年春交會,一些品牌推出的新產品和對產品價格的調整,也說明這一點。從水井坊、郎酒、青花汾的現行價格定位來看,都是鎖定400-600元價格帶,瓜分中高端商務用酒的意圖是明顯的。
對于經銷商朋友而言,這又是一個難以決斷的選擇。如果不選擇,很可能失去一次成長機會;但如果貿然接招,三年以前的教訓還歷歷在目。
看好者:消費升級仍是白酒大背景
一些消費數據顯示,中國的消費升級還將繼續,這是白酒市場的發展的大背景。
波士頓咨詢報告預測,未來5年中國國內消費增長將主要由快速擴大的上層中產階層(家庭可支配月收入為12500~24000元)和富裕階層(家庭可支配月收入在24000元以上)所拉動。到2020年,上層中產及富裕家庭數量將翻一番,達到1億戶,占中國家庭總數的比例也將從現在的17%提高到30%左右。中產階層群體的穩步擴大,消費升級趨勢將持續加速。
另一方面,白酒的消費升級趨勢之下,品牌價格過低也將是一種風險。
第一,在中國的絕大多數市場100-200元的白酒用在商務場合已顯得非常不合適。
第二,而在個人消費市場,逢年過節給親朋好友長輩送一瓶茅臺、五糧液,也不再是遙不可及;而在日常的消費中,大家也愿意拿出更多的預算。
第三,收入增加是一部分,更重要的是消費觀念的轉變:越來越多人意識到,不僅是白酒,任何產品都是有成本的。你想要獲得更好的東西,就必須給出更大的代價。這種理性消費思維主導下,現在市面上的存在的低價產品,相對風險已經更高。
質疑者:茅五能漲,但次高端不一定存在
很多經銷商對此表示不看好,有人甚至表示,“次高端”這個詞就是上一輪新品潮留下的產物,而現在看來,上一輪新品熱潮幾乎沒有產品成功的活下來。
這確實也是事實。上一次次高端熱潮新品牌,活不下來的原因,有兩點:
第一,在2008年后當時名酒有一波價格回落,茅臺和五糧液的價格向下,客觀上壓制了這些產品的存活空間;
第二,這些產品在當時價值偏離了價格,產品品牌本身過于單薄,無力支撐高價位。要知道,當時這些產品給經銷商的利潤空間非常高。但即使有渠道的強推,也無濟于事。
成都藍楓商貿的劉總做名酒近十年,他說:“在我的眼中,真正的高端白酒就是茅臺、五糧液、國窖1573,沒有其它。”