進入2018年,中國酒業競爭也呈現出了新趨勢,品牌化集中度進一步加劇,頭部競爭的時代已經到來。
2018年3月20日,由中國高端酒展覽會(2018年8月8日—10日,山東濟南)主辦的以“頭部競爭時代”為主題的第七屆中國酒業市場論壇在成都世外桃源酒店隆重舉行舉行。
北京正一堂咨詢機構董事長 楊光
北京正一堂咨詢機構董事長楊光在論壇上表示,未來發展的趨勢是中產階級的崛起,目前中產階級1.8億規模,有65%消費貢獻,人均超8000美元,而中產階級崛起,催生消費升級,品牌集中度加速,頭部崛起時代來臨。中產崛起,消費升級,擠壓競爭,催生了酒業的頭部黃金期,未來中國酒業至少還有3年的高速增長期,到2020年之前市場是呈增長趨勢的。
關于頭部競爭,楊光認為,頭部規模搶位戰是百億規模戰,名酒企業都將達到百億規模,頭部區域搶位戰中生存邊界是10省,發展邊界是20省,要做窄群體、寬區域,在更大的區域中精準定位消費者。搶位頭部要做好四個主導:大品類主導、大單品主導、專業價格帶主導和核心省區主導
此外,楊光也提到,頭部戰中要重構定價權、對話權和統治權“三權”,還要重做“三線”,分別是200-500元的發展線、100元上下的生存線和60元上下的底盤線。楊光建議,要做大品類,發出大聲量,而聲量約等于銷量。同時大酒企要重視省會,省會處于一個省的中心地位,占據更多資源,占據省會就是發出大聲量。
海納機構總經理 呂咸遜
海納機構總經理呂咸遜在演講時表示,頭部競爭有三個方向,分別是頭部大酒企之間的競爭、頭部大產品品牌之間的競爭和頭部價格區間品牌之間的競爭。他認為,頭部競爭也呈現出一些重要的特征,一是主要是一線和二線全國名酒的交叉競爭,二是頭部市場正在快速價量齊升式的擴容。
頭部競爭時代以來,誰可以參與到頭部競爭之中呢?呂咸遜認為三大陣容可以參與,第一陣容顯然是一二線全國名酒;第二陣容是省級龍頭企業的高端化;第三陣容是萌芽中的品類價值細分者、挑戰者、追隨者。同時,呂咸遜也提到茅臺在頭部競爭中的價值。
呂咸遜表示,要正確看待飛天茅臺對頭部市場的價值,茅臺榮則頭部市場榮、茅臺損則頭部市場損,所以白酒業共同維護好茅臺就是共同拓展頭部市場、共同拓展白酒業未來。