作為食品飲料行業的風向標,每年一度的春季成都糖酒會萬眾矚目,是廣大經銷商了解行業大勢、發現潛力產品、洞察品類商機的絕佳舞臺。
從快消品這個行業來看,酒類經銷商擁有的銷售渠道最為廣泛,餐飲店、名煙名酒店、商超、團購、特通、電商等,似乎只要是有人的地方,酒商就能將他們發展成自己的客戶。
這些渠道就像酒商搭載的高速公路,它可以四通八達,只要保養得當,就能幫助酒商迅速實現業績的提升。但是酒商僅有酒,就夠了嗎?
其應該尋找那些產品屬性相同的產品,壯大自身。近兩年,不少酒類經銷商也開始頻繁接觸茶葉,這被認為是酒商轉型的一個新方向。
01、下一個10年,你不賣茶就錯了
上一個10年,中國酒業經歷了由容量增長階段到擠壓型增值階段,由產品增長階段到品牌增長階段的轉型升級,這也促使中國酒商向品牌化、連鎖化、細分化方向發展。
近年來,很多白酒推介會或經銷商大會上都出現了茶的影子,自古以來,茶酒不分家,它們可以同時出現在消費者的餐桌上,因此,茶酒渠道可以共享。
下一個10年,基于消費的升級以及國家產業化政策的導向,消費者對健康化、品牌化的追求,中國茶葉將由分散經營到規;洜I集中,由產品時代轉變到品牌化時代,方德咨詢公司董事長王健提到,茶品牌互補是中國酒商的戰略選擇,融合的是渠道鏈的價值共享,互補的是消費者需求升級。
黑格智業集團董事長徐偉認為,茶與酒在營銷渠道層面的融合是上天的造化,具體體現在三個方面。
第一個板塊就是傳統的代理商,他們在各個縣、各個地區有自己的專賣店及零售店終端渠道;
第二個板塊是電商,如國美在線、京東、淘寶等電商平臺;
第三板塊是傳統的批發市場,酒類的專業批發市場與茶葉的專業批發市場都有異曲同工之妙。
近年來,由于傳統酒商及零售終端的生意難做,大家都在積極地在產品品類上進行交叉互補。傳統煙酒零售店通過增加茶葉品類來填補盈利空白,而專業的茶葉店也在積極引進匹配度高的酒品來增收。
02、誰是酒茶融合時代的最好選擇?
提到品牌茶,不得不提貴州省。貴州,偏居西南高原,孕育出國酒茅臺等名酒,當地以水為名,除了酒水產業外,茶產業也是當地一大特色。
近幾年,經過茶樹專家集體考察鑒定:發現遠古茶籽化石的貴州是中國唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照、無污染、全境適宜出品高品質茶葉的地方。貴州目前700多萬畝的茶園,是中國茶園面積第一省。
近兩年,根據黨中央、國務院對貴州特色產業發展戰略的指示精神,貴州省政府提出了重點培育和發展“酒、茶、藥、煙、食品”五張名牌。首屆“五張名片”品牌推介評選,茅臺、貴茶、貴煙成為領軍品牌。
在貴州五張名片特色發展戰略下,當地企業加快了酒、茶健康產業的發展,實現酒茶合作新格局。
2016年底,茅臺集團與貴茶集團在大背景下達成戰略合作,貴茶旗下產品上線茅臺云商,成為茅臺云商首個引入的合作品牌,開啟酒共贏之路。
據了解,貴茶在貴州鳳岡、久安、貴安、雷山已經建成了8萬多平米的生產基地,引進了國際領先的寺田制作所的 自動化生產線,可日產干茶2.5噸,集合了成本、品質、產能的綜合產業優勢,其實力雄厚,可以說是酒商在茶方面的不二選擇。
03、貴茶還要做一件大事!
無論在行動和策略方面,貴茶都已經走到了酒茶融合的前列,它借助茅臺云端、專賣店渠道,共享酒水銷售渠道,并積極推動相關的工作,當然,貴茶要做的不止于此,據酒說記者了解,貴茶在3月22日,還要做一件大事!
眾所周知,關于酒茶融合這件事,已經有些企業踏出了這一步,但是還缺乏系統的操作模式和帶頭人,作為黔茶的優秀企業,現在,貴茶要率先喊出“酒茶融合”口號,其在2017中國酒業新領袖商業家年會上將要做一件大事,這件事情將正式推動酒茶融合的速度,而貴茶也將成為正式做出實質性動作的茶企。