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酒企“頭部”穩價、“腰部”漲價 價格上漲能否體現價值跟漲?

2019-02-28 09:03  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

去年年底茅臺確定不漲價,奠定“行穩致遠”的基調,并沒有給白酒漲價打下一針“鎮定劑”,相反為了填補與行業龍頭間的價格鴻溝,從高端、次高端再到大眾消費核心區間的主流產品紛紛發出調價令,引得市場漲聲一片。

就在春節前后,不少“腰部”品牌就宣布對旗下產品進行調價,而且不僅是次高端產品接連看漲,中低端產品也快速跟進,來勢洶洶。不少酒企表示,在春節期間銷量穩增,新的一年實現了“開門紅”,自然底氣更足。但另一部分“跟漲黨”則是為了不在區間競爭中失去主動權,也頂著壓力進行價格調整。

理論層面上,實施新一輪價格體系是推動品牌升級、穩固渠道利潤的必要手段,但現實卻有些“骨感”,新一波“漲價潮”拍打著經銷商們的敏感神經,因此2019年酒業圈該如何邁入理性健康以及高質量發展,依舊是需要解答的問題。

1、這個年代,萬物皆“漲”

首先,我們來簡單梳理一下近期漲價或宣布即將漲價的酒企:

湯溝酒業發布《關于調整湯溝藏系列酒價格體系的通知》,宣布從2019年1月1日起,統一上調湯溝藏系列產品出廠價,同時調整終端供貨價、零售價和團購價。其中湯溝國藏上調20元/瓶、湯溝世藏上調10元/瓶、湯溝窖藏上調5元/瓶。

四川古藺郎酒銷售限公司對外宣布,有9款產品根據生產年份的不同調整了出廠價和零售價:

其中2012年以后出廠的產品價格調整,如500ml53度青云郎酒建議零售價7800元;500ml紅運郎酒建議零售價4200元;

2012年及以前生產的產品如500ml53度青云郎酒建議零售價9900元;500ml紅運郎酒建議零售價4900元。

四川沱牌舍得營銷有限公司宣布,從2019年3月23日起,品味舍得酒全面執行新的價格體系,52°品味舍得終端零售指導價調整為568元/瓶,同時取消隨貨配贈政策。

瀘州老窖宣布自2月1日起調整價格:

38度國窖1573經典裝(500ml)的建議供貨價變為650元/瓶,建議團購價為680元/瓶,建議零售價為799元/瓶;

52度國窖1573經典裝產品(規格為500ml)酒行供貨價變為810元/瓶,團購價建議為880元/瓶,零售價建議為1099元/瓶;

西南大區國窖1573供貨價調整為810元/瓶;

38°與52°的窖齡酒30年建議零售價調整238元與258元;

40.8度茗釀酒終端建議零售價調整到了468元,據有關經銷商表示,該價格在原價格的基礎上上漲了60元;

老字號特曲(河南區)一批價上調20元/500ml;建議消費者成交價52度不低于238元/500ml。

山西杏花村汾酒銷售有限責任公司向河南供貨區宣布,53度玻汾(475ml)供煙酒店指導價為40元/瓶,煙酒店建議成交價為45元/瓶,終端標牌價為58元/瓶;

河南仰韶發布通知稱從2月26日起提價:其中,彩陶坊人和全國版/人和鄭州版/人之韻/2018版、彩陶坊地利和全國版/地利鄭州版/地之韻/2018版的開票價格上調5元/瓶;彩陶坊獻禮版/獻禮中國版開票價格上調10元/瓶;

湖南內參酒銷售有限公司下發《關于52度500mL內參酒調價通知》文件顯示,52度500mL內參酒自2019年3月15日起戰略價(結算價)上調20元/瓶;

古井貢酒對年份原漿獻禮版和古5兩款產品進行了包裝升級,通過年終活動政策的調整,使終端實際進貨價提高了10元/箱。據了解,古井要求終端商獻禮版不得低于360元/箱,古5不得低于480元/箱;市場層面反映此兩款產品的終端開票價格并未變;

今世緣于2018年10月開始實施新價格體系:建議在原有基礎上上調產品零售價及團購價,其中四開國緣上調20元/瓶、對開國緣上調20元/瓶、單開國緣上調10元瓶、國緣K5上調30元/瓶、國緣K3上調20元/瓶、柔雅國緣上調10元/瓶、淡雅國緣上調10元/瓶。

(圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

2、價格上漲能否體現價值跟漲?

2018年,宏觀經濟增速放緩,一線白酒企業可以說也是拼盡全力保持了“穩定增長”,而隨著龍頭價值的日益凸顯,酒業分化加速,一線酒企價格、品牌影響力堅挺,這種情況下,中小企業就面臨更多難題。釀酒原料、包裝材料等上游供應漲價,原料成本轉移到下游,漲價的理由也十分“充分”。

春節前后,白酒企業一邊提價一邊促銷的現象也著實有趣。提價提升品牌地位,促銷安撫消費者情緒,雙管齊下,因此不少人認為,這一波漲價是為2019持續提價預熱。

但正一堂常務副總邵伶俐則有另外的觀點,“這不是一波漲價潮。事實上這一輪價格管理將出現兩個分化,一個是茅臺提出價格穩定之后,大部分酒廠以穩定為主;另一個是部分漲價酒企在進行補漲,比如內參,玻汾這些企業在過去漲價力度不夠,企業內部針對不同區域市場,進行進一步的錯位價格體系調整以實現戰略定位。”

3、漲價是把雙刃劍,“盤它”需謹慎

如今,消費升級態勢明顯,名酒進入新一輪高速發展期,敢于提價似乎彰顯了對品牌、品質的自信,但從市場真實的反饋情況來看,卻是“幾家歡喜幾家愁”。

為了解到漲價酒企近期的市場情況,快訊君采訪了多地的經銷商,而在這一片以提價奏響“品牌提升戰”的呼聲中,也夾雜了“經銷商利潤低、庫存增加、終端門店賣不出去,消費者不買單”的聲音。

有行業人士認為,為維護大單品在2019年的增長,沖擊高端市場的地位和品牌形象是酒企的戰略手段。而為了節后價格穩定,不給渠道帶來降價損失,很多企業也會在提價的同時選擇停貨。

這樣看似很合理的一個戰略,從市場反饋來看,卻有待考量。

據陜西某經銷商反應,在茅臺和西鳳全面伏擊的陜西市場,國窖漲價對市場影響較大,除此之外郎酒的漲價也帶來了不小的影響。

無獨有偶,受漲價影響較大的還有廣東市場。

快訊君在采訪廣東某大商時了解到,某一線品牌的核心單品原來在廣東的表現非常好,自漲價以后,銷量下滑了至少4-5成。他同時表示,從消費者角度來看,一家品牌漲價之后,就會選擇其他品牌。另一方面,終端漲價,消費者就會轉戰線上,網上價格透明,消費者就會有對比和其他選擇。因此,經銷商利潤薄、終端門店利潤下降等都是很現實的影響。

而對于舍得的漲價,多位經銷商表示看好。經銷商表示,節前宣布提價,不僅拉動了春節期間的銷量,同時也為渠道清貨留了時間。在新價格體系之前,品味舍得酒的隨貨政策是買6贈1,如今取消隨貨政策是拉升渠道各環節的價格,既是要穩定渠道各環節的利益,更是預謀進一步鞏固品味舍得酒在400-600元價位的地位。

而在山東市場,新泰市某經銷商表示,瀘州老窖的價格調整對現有市場影響不大,銷量符合預期。

作為安徽省的白酒龍頭企業,古井貢的地位依然不可撼動。此次提價也只能算得上“小漲”,安徽酒業人士表示,獻禮版和古5屬于大眾化產品,漲價以后對銷量影響不大,甚至市場表現依然不錯。

綜上來看,在品牌競爭白熾化,弱肉強食的新格局下,名酒企進一步掌握定價權。但各大酒企也依然要面臨漲價帶來的“陣痛”,我們不難想象在如今“百花齊放”的酒業圈,區域酒企面臨的難度也將加深。不管是出于戰略規劃、卡位價格帶、提升品牌影響力等目的,漲價是否是一貼“良方”最終還得看綜合實力和抗壓能力。

北京卓鵬戰略創始人田卓鵬指出,“首先從宏觀經濟基調來說,酒企應該穩進求進。茅臺的穩價屬于必然,而對于其他酒企,目前酒業趨勢向品牌、名酒、中高端集中。名酒提前完成了預期成績,就具備漲價的前提和底氣,而對于其他酒企,必須在控量的基礎上才有成功的可能性,實現量價提升。

他同時表示2019年或將是品牌千元分化年,不管是國窖、五糧液、洋河也好,創意大單品如何突破千元是一個很重要的命題。

    關鍵詞:漲價 高端酒 區域酒企  來源:糖酒快訊  楊歡
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