縱觀國內白酒行業,除了高端化之外,年輕化趨勢愈演愈烈。中國白酒年輕化這個話題已醞釀十年之久,而中國酒業繼“黃金十年”后的過渡,也再一次迎來行業變革和顛覆。
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江小白、瀘州老窖年輕化動作頻頻在行業內引起熱潮。除此之外,五糧液仙林果酒發布的“臻露”新品,讓業內看到五糧液產品矩陣中又增加了一款年輕化大軍。除此之外,茅臺針對年輕女性推出的“悠蜜”產品,通過影視劇植入的方式瞬間收獲眾多年輕消費者的芳心。
據公開數據顯示,“90后”比“80后”少30.68%,“00后”比“90后”少19.39%。從數據中不難看出,企業的目標消費者、潛在消費者在日漸減少。與此同時,消費階層也正在發生變化,“80后”、“90后”已經成為社會中堅力量和政商界主流。消費結構的變化將促使企業傳播推廣、品牌訴求等都需要年輕化。
在筆者看來,通過年齡結構來研究消費者習慣和喜好是非常普遍的方法,每個時代的人在消費行為上都印有這個時代的烙印。酒類產品,不能簡單的從年齡入手,而是綜合分析年輕消費者的內心訴求,從而產生心靈共鳴,從而產生購買行為。