保健酒是我國的特定產物，也是保健食品中的一枝獨秀。然而，近日國家食品藥品監督管理總局通報發現51家酒企的69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學物質的事件曝光后，保健酒再次成為眾矢之的。昨日北京商報記者得知，目前國家對保健酒并沒有確切和統一的定義，而中國傳統的中醫有很多所謂的藥方，非常容易搞保健酒，因此保健酒門檻比較低，這也導致目前保健酒市場的不規范。
涉事酒企集體失音
北京商報記者查閱被國家食藥監總局通報的涉事酒企發現，在初步查明違規添加的產品中，大部分是鹿血、鹿鞭、鹿茸、鹿筋等壯陽類酒，而且都是不太出名的小品牌。
而在國家食藥監總局“正在調查”的名單當中，最引人注目的應該是海南椰島(集團)股份有限公司生產的椰島鹿龜酒，這家惟一以保健酒為主業的上市公司，曾5次蟬聯中國保健酒品牌價值第一的企業，而此次椰島鹿龜酒被列在國家食藥監總局“正在調查”的名單當中，被指添加了豪莫西地那非、紅地那非、偽伐地那非。
對此，上市公司海南椰島(集團)股份有限公司稱，海南省食藥監局每年對椰島鹿龜酒進行抽樣檢測，檢測結果均未含有違禁物質。近期，包括貴州省、沈陽市的多個省市相關部門都對椰島鹿龜酒進行了抽檢，檢驗結果均未檢出含有違禁物質。
對于同批次產品不同的檢測結果，海南椰島表示，海南省食藥監局擬與四川省食藥監局聯合執法，對產品存在的問題進行徹查，并承諾及時公布調查結果。
雖然海南椰島在得知檢查結果后于8月2日晚間發布公告稱，公司已立即向相關部門進行核實確認，并第一時間組織專業技術人員對生產過程進行系統排查，對庫存半成品、成品進行了全面檢測，未發現非法添加行為。海南椰島還表示，目前已按照通告要求將市場上的涉嫌產品全部下架、封存。
此外，在“正在調查”的名單中，三九企業集團也被牽扯其中，三九企業集團蘭考地久酒業有限公司生產的蛹蟲草酒被指添加了西地那非。有知情人士透露說，這家企業與華潤集團之間還有一些關聯。昨日，北京商報記者致電三九企業集團，相關人員表示要跟涉事酒廠聯系，但酒廠電話沒人接聽。
與行業競爭表現出企業搏殺不同的是，北京商報記者在聯系采訪鴻毛藥酒董事長鮑洪升以及酒業家創始人林向時，他們拒絕對此發表意見。
保健酒缺乏監管標準
什么是保健酒?顧名思義，就是指喝后對人體有保健作用的酒，既是傳統藥酒的分支，也是普通白酒的延伸。
保健酒是我國的特定產物，已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統工藝基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成分制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。
按照專家介紹，保健酒基本都由白酒加藥材調制而成，雖然屬于保健食品，但其本質還是酒，酒精對人體的危害不會因為加入中藥而減弱。而一旦加入了中藥材，保健酒、藥酒就和其他中成藥一樣有了藥物屬性，具有不同的性味和功能，用藥不當也會產生危害。因此，飲用保健酒除應對照酒類的功效選購外，還應根據個人體質來選擇，并非人人都適宜喝。
一般情況下，保健酒按其功能分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。中國保健協會保健品市場工作委員會秘書長王大宏表示：“保健酒屬于保健食品，但到底什么是保健酒，國家尚無確切和統一的定義。”
中國醫藥保健營銷專家委員會的數據顯示，全國有3000多家做保健酒的企業，保健酒市場規模約130億元，被稱為國內酒業的第四大市場。然而，真正拿到“藍帽子”保健食品標識的不到20%，也就是說，80%以上的企業未通過認證。
業內專家更進一步指出了保健酒消費中存在的多個誤區。一位不愿具名的業內人士坦言，“因為藥食同源制度，很多保健酒只是食品，功效并沒有想象中大，但廠家喜歡過度強調功效，希望以此獲得銷量，這種現象被視做習以為常”。
消費者認為，無論保健酒市場現狀如何，國家食藥監總局已在“出手”規范，而且要求本次“上榜”企業對已通報的產品“立即停止經營，下架封存”，預示著國家相關部門將加大力度整治和規范保健酒的生產和銷售，這是一件好事。
新聞回顧
51家酒企涉嫌違規添加
在國家食藥監總局網站上公布的對51家保健酒、配制酒企業69種產品違法添加行為通報的名單中，北京商報記者看到，主要涉及兩類化學藥品物質，一類是西地那非，俗稱“偉哥”;另一是他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學物質。據國家食藥監總局的解釋，后一類均為與西地那非類似的化學物質。
國家食藥監總局稱，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學物質違反了《食品安全法》第二十八條第一項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定。8月3日，國家食藥監總局下發通知，要求嚴查保健酒違法添加藥品的行為，構成犯罪的已送公安機關。根據通報，目前已有19家企業被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。
