被動接受互聯網的酒商強化服務能力
互聯網+是銷售渠道拓寬的方式之一,增加了消費者直接與產品的互動機會,消費者選擇的機會增多,酒商在同等價格的基礎上,額外增加附加價值。我們都知道海底撈火鍋同樣是餐飲為什么他們做的這么優秀,是因為他們的服務能力超強,無微不至的服務讓消費者用餐成為一種享受,隨著社會的發展,服務能力必然成為競爭的焦點,酒商更是如此,之前酒商卸貨拿錢走人的模式已然不能適應需求。湖北有部分酒商已經成立了餐飲俱樂部,幫助餐飲提供服務人員的招聘與培養,幫助餐飲生意的拉客。酒商與下游終端已突破一般客情向深度客情、再向合作友情的方向發展。
消費者選擇互聯網購買產品看中的是互聯網給消費者帶來的便利性和多選擇性,酒商可以從其他方面來彌補傳統酒商便利性的缺失,互聯網又有自己的弱勢地方,比如假貨眾多,當時見不到實物等,酒商酒可以在便利性上下文章,連鎖社區店與免費配送就是有效的應對之舉。
酒商善于利用互聯網+的工具為己服務
互聯網已經影響到酒商,但還沒有徹底顛覆酒商,一些不能直接駕馭互聯網的酒商可以利用互聯網帶來的紅利,如今的酒水市場競爭慘烈,沒有互聯網工具進行幫助很難精細化的管理,沒有精細化的管理就不可能在競爭中勝出。
互聯網的誕生催熟了一批軟件的開發企業,幫助酒商實現管理,前幾年運作較好的PC端,如用友,現在手機端的如共創遠景的酒管家,合創科技的紅圈營銷等。酒商如何合理的使用互聯網的產品為自己的企業服務成為當下的酒商精細化管理的關鍵。
以酒管家為例,他具有考勤、督導協訪、客戶拜訪、報表生成、績效管理、個人任務、位置跟蹤、任務交辦、今日總結九大管理模塊。全方位的管理業務團隊、市場情況,靜態與動態相結合掌控下游終端的銷售情況。管理人員可以隨時分析市場銷售數據,為銷售管理者決策提供市場一線的數據。
酒管家不僅僅是內部的管理軟件,經銷商、終端可以通過該軟件實現下單管理,數據及時傳送至后臺,已成為經銷商、終端互動的紐帶。
互聯網工具是幫助酒商更好的把控市場信息,更好的把基礎做得更扎實,了解利用好趁手的工具做事情可以事半功倍。
新時期酒商線上推廣優于線下
互聯網的崛起影響是全方位的,酒商只是其中一個環節,傳統媒體受到的沖擊遠遠大于酒水行業,酒商之前選擇推廣的3+2(電視、戶外、公交、報紙、電臺)已經淪陷五中有二,如今手機客戶端視頻和公眾號已經遠遠超過電視和報紙的受眾,電視已經成為兒童、老人的專場娛樂工具,報紙已經成為政府機構桌面的擺設。從總體電視觀眾的收視總量上看,電視觀眾的流失已呈現不可逆轉的趨勢,分解到實際收看電視的觀眾規模和收看時長兩個維度,總體電視市場的收視量減少主要源于近年來觀眾規模的逐年下降,2015上半年觀眾的平均到達率由2011年的70%下降至62.1%,下降了7.9個百分點。然而2014年中國智能手機用戶5億人次,2016年中國智能手機人數達6.2億人次。
新時期酒商的推廣活動逐步向線上轉移,線上推廣活動可以與消費者進行有效的互動,打破原先硬性的強制性受眾來說,線上推廣的效果要遠遠大于傳統的推廣。推廣的的最終目的是讓消費者嘗試去購買我們的產品,硬性的廣告宣傳只能是提高品牌的勢能和品牌的影響力。
線上推廣的形式具有多樣性,可以手機端視頻的硬廣投入,也可以游戲載體的軟性植入,也可以點對點的活動互動,線上推廣有大數據支撐的效果更加精準,線上推廣不受地域的限制受眾更廣。
線下推廣的受眾很難把控是否是目標消費群體,投入的人力物力財力等相對較高,效果難以評估。
對于酒商而言順勢跟隨消費者的習慣進行營銷是根本之道,消費者的喜好決定著產品的方向、服務的重點,在互聯網到來的風口上有選擇的定位酒商的方向,利用新型的工具為己所用,強化服務能力是幫助酒商走出的困局的方式。