勁牌經銷商楊總則表示,“完善制度是推進直營終端的重要保障,直營的方式管理半徑更長,如果沒有良好的制度體系,對經銷商來說成本或許不減反增。”
完善組織架構:楊總公司是一家擁有數百人的大商企業,公司在組織架構上分別設立直營部、餐飲部、商超部、特通部、特通部、巡查部、人事部、團購部8個部門。其中直營部是最為龐大的,涵蓋13家直營商在內擁有105人的團隊,直營網點達21112家。其次是餐飲部直營網點1668家、特通部直營網點1550家。
建立直營商考核標準:針對直營商,建立了詳細的直營商管理制度與考核標準,直營商只能代理勁牌一個品牌的產品,確保從總倉庫到直營商倉庫到終端每一瓶酒可溯源。
強化兩個核心終端建設:一個是核心零售終端,另一個是核心餐飲終端,采取每日展示、每月獎勵。重點突破核心系統大店,現結網點、賬期網點執行差異價格。
“消費者培育是酒類營銷永恒的話題,在直控消費者過程中,宴席推廣是擴大消費者培育的重要途徑”。毛鋪苦蕎酒經銷商饒總表示。
夏季是每年的白酒淡季,而因為中考、高考的存在,謝師宴、升學宴成白酒淡季營銷的關鍵所在。
但近年來國家政策的變化,傳統的通過學校獲得謝師宴、升學宴資源的方式已經行不通,對此饒總針對新時期謝師宴總結出了“七一模式”即:鎖定一家酒店,索取一套資料、找準一個考生、聯系一班同學、舉行一場聚會,說服一批家長、拿下一批訂單。
謝師宴、升學宴中的狀元宴更是重中之重。在2016年該縣的狀元宴搶奪上,饒總采取不計成本的投入,最終讓對方取消了原本計劃使用的龍頭企業產品,酒桌上換成了毛鋪苦蕎酒,通過酒店的相關氛圍給當地謝師宴以及宴席市場帶來不小的震動。
終端外延,低頻消費的健康酒更需要直控終端
直營終端是經銷商在激烈的終端競爭中常用的一種方式,一來可以擴大品牌影響力,二來也為自己建立起市場的終端壁壘。
“隨著市場環境變化,新時期的終端也隨著外延擴大,形象體驗店、電視或者網絡直銷、團購終端、廠商協同終端等成為新型終端形式,無論是站在廠家的角度,還是站在經銷商的角度,對終端的直營掌控同樣具有戰略意義,是二者獲得利潤的重要通道。”有業內人士指出。
白酒分析師蔡學飛表示,“保健酒、健康白酒消費從傳統意義上來說是相對低頻的消費行為。相對于傳統的白酒來說,保健酒、健康白酒需要更強的渠道推動力,勁酒通過直營終端有助于提升勁酒的飲用頻次,擴大勁酒整體的消費飲用量。”