上周食品飲料指數上漲2.76%，跑輸滬深300指數1.5個百分點。
年初至今申萬食品飲料指數上漲30.18%，滬深300指數上漲15.28%，食品飲料板塊在申萬28個子行業中排名第24位。上周(8月10日-8月14日)申萬食品飲料指數上漲2.76%，滬深300指數上漲4.26%。
行業數據點評。
2015年1-7月限額以上單位餐飲收入同比增長8.1%，增速較1-6月提升1.2個百分點，高端餐飲消費持續回暖。京東網顯示，飛天茅臺、52度劍南春、國窖1573、52度洋河經典夢之藍價格均與上周持平;五糧液和53度水井坊價格較上周分別上漲15%和4%;國內外紅酒價格均與上周持平。
投資策略與建議。
食品飲料板塊防御性強。2015年二季末機構對食品飲料行業配置比例僅為2.20%，較2012年2季末高點下降了3.56個百分點，食品飲料行業絕對估值和相對估值均處于歷史低位，我們繼續推薦有基本面支撐，估值相對合理的個股。
1、判斷葡萄酒行業邁入黃金十年，繼續推薦張裕。葡萄酒行業反轉跡象明顯，作為中國葡萄酒行業絕對龍頭，張裕將充分受益葡萄酒黃金十年，據《張裕報》披露，今年上半年公司收入和利稅都取得了兩位數增長。公司穩步推進渠道下沉，發力白蘭地、低端酒和進口酒業務，以順應行業發展趨勢，我們維持強烈推薦評級不變。
2、白酒行業繼續重點推薦貴州茅臺、洋河股份、五糧液。五糧液已于近日停牌，股權激勵、引入戰投值得期待。經過本輪行業調整，茅臺高端品牌地位進一步夯實，1-5月公司已完成全年銷售任務60%，有望于10-11月完成全年銷售任務，當前估值不到15倍。洋河股份實施雙核驅動戰略，其中，傳統白酒業務穩健發展，2季度收入增速有望達到15%，新業務中，微分子酒銷售形勢超越當年藍色經典推出之時，我們繼續看好公司中長期發展。
