澳大利亞釀酒師聯盟(Winemakers’ Federation of Australia，簡稱WFA)近日發布了2015年澳大利亞葡萄收獲報告，數據顯示2015年壓榨了共167萬噸葡萄，低于近7年的平均水平。雖然產量降低，但平均葡萄價格卻比去年上升了5%。
澳大利亞釀酒聯盟首席執行官Mr Paul Evans說道，“對于今年的價格上升，這其實是一個產業平均價格的體現。我們必須看到，一些溫暖的內陸區域持續面臨著巨大的挑戰，根據我們的分析顯示，內陸區域92%的產量是不盈利的。但同時宏觀經濟環境的轉變包括更加有利的匯率以及與中國自由貿易協定的簽署，也提高了傳統市場的消費者信心。這些都釋放了非常積極的信號。”
請2015澳大利亞葡萄壓榨數據一覽：
• 紅葡萄 – 835, 523噸
• 白葡萄 – 834,041 噸
• 紅葡萄品種產量前三位：
設拉子(Shiraz)391,649噸;
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)209,588噸;
梅洛(Merlot)107,280噸
• 白葡萄品種產量前三位：
霞多麗(Chardonnay)376,339噸;
長相思(Sauvignon Blanc) 89,125噸;
賽美蓉(Semillon)66,572噸
壓榨量排名(按州/地區)：
• 南澳州(South Australia)：716,592噸 (47%)
• 穆雷達令流域-天鵝山(Murray Darling-Swan Hill)：381,732噸 (25%)
• 新南威爾士州(New South Wales)(不包括穆雷達令流域-天鵝山)：332,092噸 (22%)
• 維多利亞州(Victoria)(不包括穆雷達令流域-天鵝山地區): 60,258噸 (4%)
• 西澳州(Western Australia)：30,069噸 (2%)
• 塔斯馬尼亞州(Tasmania): 7,197噸
• 昆士蘭州(Queensland): 610噸
• 澳大利亞首都行政區(Australian Capital Territory): 21噸
