統計局最新數據顯示，2016年12月全國葡萄酒產量為13.3萬千升，較去年同期減少2.9%。2016年，12月份葡萄酒的產量最多。

2016年，在全國葡萄酒產量減少的同時，進口量卻得到了增加，據最新海關數據顯示，2016年，中國進口葡萄酒總量約為6.38億升，同比增長15%;總額約為23.64億美元，同比增長16.3%;平均價格為3.71美元/升，同比增長1%。

去年底，國際葡萄與葡萄酒組織發布全球葡萄酒產業統計數據，2016年世界葡萄酒產量(不包括未發酵的葡萄汁)預計為259億升，是過去20年中全球葡萄酒產量最少的年份之一。這與惡劣的氣候變化對全球不同國家葡萄收成造成的影響有關。此外，在2016年，意大利以48.8億升的葡萄酒產量，繼續占據全球最大葡萄酒生產國的冠軍寶座。南美的葡萄酒產量也受到了天氣的不利影響。智利產量預計同比下降21%，阿根廷下降35%，巴西同比降幅更是高達50%。南非的情況同樣不樂觀，產量跌幅預計在19%。

2016年底，法國媒體介紹，法國農業部日前公布數據顯示，2016年份法國葡萄總產量為43.2億升,比過去五年平均值下跌六個百分點。自2016年春季以來的冰雹、霜凍、還有霉病大肆侵害法國的葡萄園，甚至九月中期的冰雹天氣對于葡萄收成也是很大的傷害。農業部指出，盡管今年的葡萄收成沒有預期中那么差，但依然是近三十年來的最低值水平。

不過，其他新世界的狀況并不差。OIV預計澳大利亞葡萄酒產量將上升5%，新西蘭大幅上揚34%，而全球第四大葡萄酒產地美國的產量將有2%的小幅回升。