“習酒肯定是要上市的。”步入茅臺集團“十三五”的第一年，習酒公司總經理鐘方達對記者表示，未來上市首選在國內主板上市，沒考慮過上新三板。
2012年完成企業股改，但卻遇上了限制“三公”消費，上市之路截然而止，這是習酒公司在2014年之后，再提上市。鐘方達對記者表示，其實習酒公司在2012年就完成企業股改，當年的凈利潤達超過4億元，希望能上市，但卻遇上了行業下滑，上市之路驟然中斷。記者了解到，2012年，茅臺集團董事長袁仁國就已經提及，習酒要在當年赴港上市。
現在再談上市，鐘方達說，現在不能為上市而上市，公司要找一個合適的時機，有一個好市值，“習酒現在不缺資金，資產負債率是30%多，沒有有息負債。目前，2015年的銷售收入比2014年有較大程度的上升，如果再逐年上升，恢復到2012年的水平，市值就會高得多，上市總要賣個好價錢”。他透露，目前，習酒公司主要有兩個股東，茅臺集團占比約90%，中糧占比近10%，為第二大股東，“目前還沒有引入新投資人的計劃，但有時候上市需要戰略投資者，這方面還需要集團層面確定”。
作為茅臺集團旗下兩大白酒運營平臺之一，在90年代初，習酒的規模還一度超過茅臺，該公司的上市計劃也一直備受關注。公開資料顯示，習酒在2015年實際銷售超過20億元，同比增長超過20%。茅臺集團“十二五”期間，習酒公司累計完成銷量7.59萬噸，實現銷售收入104.56億元。
步入茅臺集團“十三五”的開局年，習酒也首次講述茅臺集團下達的任務。“‘十三五’期間，習酒公司的任務是加快發展，爭取在2018年恢復到歷史最高水平，即銷售收入30億元，并在‘十三五’末實現銷售收入48億元。”鐘方達對記者坦言，壓力不少。
目前，習酒的醬香型酒的產能僅次于茅臺，達到2萬噸，濃香型酒的產能為1萬噸，基酒存有量5萬噸，其中，1985年以后的陳酒依然充裕。鐘方達說，其實現在生產能力已經能滿足銷售規模擴充到30億元~40億元，而且白酒存期都能超過三年，質量有保證�，F在習酒的問題在于市場，“我們的目標是進入全國白酒行業的前十強，未來沒有省外市場是不可能的”。從2011年開始，習酒就開始從貴州走向全國市場，2016年將會在河南、廣東、山東加大投入。“每年用幾千萬資金來打(市場)應該是沒問題的。”鐘方達對記者說。
記者了解到，茅臺集團的“十三五”規劃也在最近曝光，茅臺集團計劃在“十三五”末成為(資產總額)千億級企業的戰略目標，其中酒業收入占65%~70%，非酒類業務收入占30%~35%，在集團內培育2~3個上市公司。雖然未提及培育的公司中是否包括習酒，但未來茅臺集團以茅臺、習酒為主的兩大白酒運營平臺已經確定。鐘方達對記者透露，茅臺集團認為目前的白酒經銷商有點多了，下一步會逐漸會把銷售集中到兩個公司來做，不過具體如何操作，什么時候做暫還未有時間表。
