瞄著月亮打飛機。營銷向來如此。
炒作的是高端或次高端,瞄準的是中端。除了茅臺等真正的高端外,大體如此。
高端是話題,輿論的話題。中端是議題,做事的議題。
想當年,白酒的所謂黃金時代,多少企業在做高端。但是,一個政策下來,所有的高端都是假的,打回原型。真正立足的還是中端。
此輪高端價格上漲,白酒再次集體興奮
難道會再次出現集體進軍高端的現象?不會的。
白酒價格上漲,不是白酒再次畸形化,而是白酒價格集體上移。
每個價格帶都在上移,千萬不能理解為高端再次出現機會。
只能說,原來的高端價位,現在變成中端了;原來的中端,現在變成中低端了;低端價格,同樣出現了集體上移。
一定要注意,白酒價格帶的集體上移,不是結構的變化。
高端的機會,是白酒結構的變化。
中端白酒不是假議題,高端才是。
高端是話題不假,因為只有極端,才有傳播價值。
高端有傳播價值,低端也有,反而中端沒有。
白酒結構,將越來越合理
結構合理,就是中端成為穩定器。
中端成為結構穩定器,源于穩定的中產。中國以前沒有中產階級,所以白酒結構是不合理的。
當收入有限時,性價比肯定是消費的主要依據;當收入有限而又有炫耀消費時,就會出現畸形消費。
從 2010 年到 2020 年,中產階級從 4700 萬,井噴至 4.72 億(麥肯錫),暴漲 10 倍。
穩定的中產,穩定的中端,形成行業的穩定結構,行業結構走向合理。