對此,品牌專家徐廣生分析到:白酒的黃金十年,名優白酒的價格支撐點主要依賴政務消費驅動,而這一輪的價格支撐主要取決于消費結構調整后的消費升級與消費多元化,變化巨大。
從價格方面看,“黃金十年”期間,五糧液、國窖1573價格高峰主要是“三公消費”推手帶來的泡沫性繁榮。而此一輪的消費升級,則是經歷過調整期后,消費結構與消費升級的市場表現。“行業應該看到調整期后,消費市場對名優白酒消費理念有了轉折性的變化。”
同時,業內人士還分析表示:2015年末的新一輪固定投資驅動了商務活動的頻率,加之資本、民間游資、個體消費等積極介入,致使這一輪名優酒的消費結構趨于多元化。而消費升級、消費多元化和消費理念、消費結構的變化,都使得高端白酒消費“千元戰役”平添許多變數。
想要打好“千元戰役”,三方面要素是關鍵
雖然說經過多次調整,多次市場試探,五糧液、國窖1573都已經處于千元價位,因為市場已經發生了深刻變化,越是重要的關卡越是要謹慎。對此,北京黑格咨詢集團董事長徐偉表示:在“黃金十年”在千元價位是百花齊放的狀態,有很多產品都能夠賣到上千元,但是現在不一樣了,“新興的品牌和產品在千元價位不再處于引領的狀態,現在引領整個千元價位的就只有茅臺和五糧液。”
同時,徐廣生分析到,白酒產品想要邁向千元價位,除了自身的產品過硬而外,還有三方面的因素也很重要,這些都是企業應該注重的。
一方面是價格標桿因素。五糧液、國窖1573長時間在千億價位徘徊,最主要的是受制于超高端茅臺酒的市場表現。
另一方面戰略定位因素。五糧液目前官方指導價格1099元,國窖1573官方指導價格969元,從市場供需關系來看,實際成交價與此還有一定偏差。產品價格要往上,還取決于企業自身的戰略定位。
第三方面品牌因素。這一輪的成長期,受經濟驅動消費升級的影響,名優白酒板塊表現的異;钴S,千元價位對一二線名優白酒并不是什么不可逾越的鴻溝,但一些具備名酒光環的品牌則更具競爭優勢。
此外,還有專業人士表示:其實很多名酒都有千元價位的產品,但是都賣得并不好。這表明消費者對于白酒產品的認識已經越來越清晰,消費越來越理性,曾經千元價位百花齊放的局面恐怕很難再現。
對此,徐偉分析到,千元價位的產品從銷量上來看,它不足整個白酒消費量的5%,但是因為賣的比較貴,消費價格比較高,因此能夠占到整體白酒銷售額的20%左右。據國家統計局發布的統計數據,去年我國規模以上白酒企業銷售收入6125.74億元,而幾大名酒廠家的千元價位產品銷售額就接近20%的占比。所以,短期內看,對于非一線名酒品牌來說,千元價位依舊是一條難以逾越的鴻溝。