瓜干酒(薯類酒)與多糧酒相比，在“色、香、味、格”四大標準上明顯沒有優勢，最終導致在“五屆全國評酒會”上痛失“國家名酒”席位，未有一個品牌進入“十七大名酒”之列，喪失了名酒具有的先天稀缺資源，這很大程度上給魯酒產業留下了后遺癥和心理陰影。
正是因為在歷史發展過程中，魯酒沒能享有與17大名酒一樣的品牌優勢，致使品牌積淀淺薄而“先天不足”，以至于當市場經濟的大門突然打開后，在“儒家文化”熏陶下注重功與名的魯酒，急切需要一個抓手和機會出名，電視機——這個新時代的傳播工具，正好滿足了魯酒的需求。
1985年，全國評酒會上獲得“國家優質酒”的孔府家酒，在山東電視臺開創中國白酒電視廣告的先河，魯酒的電視廣告營銷從此一發不可收拾。央視滿足了魯酒“全國出名”的心理需求，各地方甚至出現了“電視一開，酒廠上班”的民間諺語。1993年，孔府家酒借《北京人在紐約》的熱播，大膽聘用劇中主演王姬拍攝“孔府家，叫人想家”的廣告，通過央視一炮打響，在海內外掀起巨大轟動。從此，魯酒走上了“標王大戰”的道路�？赘�、孔府宴、秦池等，展開了激烈的標王較量。
也許是“揠苗助長”的結果，央視“標王”雖然幫助魯酒擺脫了無“國家名酒”助力發展的窠臼，使之取得空前的成功，但卻讓魯酒陷入了無法自拔的瘋狂境地，同時也誘導魯酒走上了萬劫不復的深遠。當“秦池勾兌”事件被曝光之后，魯酒一下子從“電視明星”成為了“談魯色變”的過街老鼠，讓魯酒陷入了長久的沉寂之中，至今余毒還在。
魯酒輝煌過，不過是短暫的，而遺留下的問題是長遠的。這一系列的問題，導致魯酒長期處在“內產內銷”的境地中，與其后風風火火的川酒、黔酒、徽酒、皖酒相比，無國家名酒以及“勾兌代言人”身份的加持，更加讓業內同行、消費者對魯酒并不看好。同時魯酒市場本身的消費特性，魯酒企業只能被迫先在中低端市場發力，穩固市場根基，避免消亡的惡果，為此魯酒沒能在高端白酒市場發力。
近幾年來，白酒市場的回暖和名酒營銷趨勢的帶動，魯酒市場掀起了新一輪的營銷熱潮。隨著魯酒整體的企業實力與品牌實力的提升，魯酒企業決戰新高端的契機已經來臨。此前，景芝酒業推出2017•芝香、花冠推出柔酒大師、景陽岡酒業推出水城領袖，趵突泉推出泉香系列等等。目前魯酒主流企業正在發力新高端，相信經過未來幾年的市場運作與培育，魯酒在高端白酒市場將不再貧瘠，而是形成魯酒自己的高端品牌矩陣，提升魯酒在高端市場領域的占有率。
