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白酒行業:只有2個半品牌在顧客心智中刻入“品牌畫面”(2)

2017-10-18 10:18  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

國酒其實并非一只,汾酒“中國酒魂”亦是

汾酒從李秋喜掌舵以來,做了最大一件事,也是讓其未來必將名垂汾酒史冊的一件大事,即回答了“汾酒是什么”的問題。中國酒魂,這個戰略定位徹底激活了汾酒千年歷史,青花汾酒“骨子里的中國”的畫面感,成功植入消費者心智。

瓷瓶、水墨、書法汾字,勾勒出一個“此物最中國”的經典畫面,從瓷瓶上一個書法體單詞“china”,無不是中國風的體現。在服務汾酒的過程中,協助汾酒貫徹“信仰營銷”,尚域咨詢對汾酒的品牌演繹極其稱贊。不是因為服務汾酒,而為汾酒歌功頌德,而是汾酒的歷史、汾酒的價值、汾酒的情懷,是對中國白酒歷史的最大尊重和發揚。

汾酒的品牌畫面,是“中國風”,迎合了傳統文化回歸大潮。當一個國家復興之時,必然是傳統文化回歸之日。歷史很多時候是驚人的相似,更是家國情懷的循環往復。

我期待的是汾酒未來無論領導人如何更迭,戰略上千萬不要改弦易轍,絕對不能丟掉“中國酒魂”定位,以及演繹出的青花汾酒“骨子里的中國”品牌畫面,不但不能改變,而且要持續的演繹、傳播、升華、強化,最終的結果是成為中國國酒列強之一。

扼腕嘆息之酒鬼酒,中國白酒行業的“鬼才”

郭成林認為的半個白酒品牌畫面,指的就是“酒鬼酒”。本來酒鬼酒擁有非常清晰的品牌畫面,但因為一個塑化劑事件讓該品牌沉寂數年,實在是讓人扼腕嘆息。

酒鬼酒品牌演繹可謂是神來之筆,每個毛孔都滲透著中國詩意般的酒香,是中國現代文人、詩人、作家最該終生飲用的酒。酒鬼酒的品牌畫面感極其強烈,可以說超越中國目前任何一個白酒品牌,品牌演繹才華橫溢,出自黃永玉大師之手。背著麻袋的酒鬼,“無上妙品”訴求的是無上境界,“不可太醉、不可不醉”又說的“恰到好處”,整體品牌表達是“只可意會,不可言傳”,這才是中國的白酒,這才是中國白酒的“道統”!

這兩年,酒鬼酒沒有按著最初的“品牌畫面”加強演繹,再加上之前的塑化劑事件,讓酒鬼酒的品牌畫面在很多善忘的消費者心中“弱化”了許多,如果未來酒鬼酒高管團隊意識到這一點,“品牌畫面”會很快實現“重新清晰”。

酒鬼酒走的戰略路線是“守正出奇”,是特有的“幽默感”,讓飲者放松,讓酒桌充滿快樂,酒鬼酒給世界的是“快意人生”,這是酒鬼酒的最大存在價值,也是文人墨客們喜歡他的理由。文人們喜歡了,還愁大眾不跟隨嗎?

五糧液、瀘州老窖、西鳳酒,你們的品牌畫面呢?

從品牌畫面角度觀察,五糧液作為銷售規模的第二品牌,白酒第一陣營品牌,卻是沒有清晰的“品牌畫面”,五糧液代表什么?我想如果去調研消費者,最多的答案是“高端名酒”,高端在哪里?美名的內涵是什么?消費者可能無法說清。實際上,五糧液擁有非常多的品牌內涵,也擁有悠久的歷史,酒的品質更是上乘中的上乘,但就是沒有表達清晰。“世界的五糧液,中國的五糧液”,訴求很大氣,感覺很大牌,但走心的情懷沒有透發出來。五糧液可以說是“國酒之一”,其地位僅次于茅臺,歷史上一度超越茅臺,是中國白酒行業的“雙雄”,市場客觀上也需要兩個江湖老大的競爭和引領。五糧液不缺內容,只欠“品牌畫面”最后一步的清晰。同為濃香型的川酒,也是老八大名酒之一的瀘州老窖與五糧液存在同樣的問題,同樣需要說清楚自己是誰,同樣需要給消費者一個清晰的品牌畫面。

西鳳酒,中國獨特鳳香型白酒代表,其品牌護城河即是“鳳香型”,但走出陜西,知道西鳳酒是“鳳香型”的消費者有幾何?更重要的是“鳳香型”獨特的點到底是什么?按品牌規律,獨特的產品天生具備“獨特品牌畫面基因”,而西鳳酒恰恰在這個關鍵戰略問題上久久沒有破題。郭成林認為,未來中國白酒十年,是品牌復興的黃金十年,更是傳統獨特香型重放光芒的十年,是白酒這個品類永葆青春的最核心支撐。巧婦難為無米之脆,“有米”的西鳳酒應該成為中國稀有酒種復興的榜樣。

孔子說:飲酒者,乃學問之事,非飲食之事也。可見,酒非酒,酒乃神。

酒的神通過什么表達?唯有品牌畫面。品牌畫面由什么構成?首先是品牌精神,或者稱作品牌情懷,與時代對接的人文情懷,絕對不是國外咨詢機構的一句直白、粗暴定位廣告語所能解決,那是沒文化的體現,與白酒品牌做法背道而馳。其次,品牌畫面是品牌主張,再其次是表達品牌精神的產品之型。情懷、語言、品型,共同勾勒出品牌畫面,這需要對白酒品牌文化以及中國傳統文化有著深厚的研究功底,并能結合時代的需要綜合創立,最后就是持續的傳播,不斷重復的傳播,每一分錢投入都是品牌資產的累積。

關鍵詞:江小白 茅臺 汾酒  來源:酒業家  郭成林
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