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白酒業進入吸粉時代?

2018-10-16 08:05  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

十一長假前的9月30日,茅臺集團第二屆全球茅粉節如期舉辦。一年多來,自茅臺集團第一屆全球茅粉節之后,各種各樣類似的以吸引粉絲為平臺的節日和活動便多了起來,諸如醬粉節、醬友會、大河酒粉節等。難道說白酒業已經進入吸粉時代了嗎?

9月30日,繼2017年9月30日成功舉辦第一屆全球茅粉節之后,茅臺集團又舉辦了第二屆全球茅粉節。當天,2000多名“茅粉”齊聚一堂,共同開啟了一場關于茅臺酒神秘而奇妙的旅程。


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在第一屆全球茅粉節之后,茅臺醬香酒營銷有限公司主導的醬粉節,也在全國各地茅臺醬香系列酒經銷商中鋪展。據了解,僅河南省內各市的茅臺醬香系列酒經銷商就分別舉辦了十多場醬粉節活動。

今年6月份,由河南原酒公社酒業有限公司牽頭組織的醬友會也正式成立,至今已在貴州茅臺鎮、廣西桂林等地開展了4場醬友會的線下活動,并得到全體會員的普遍好評。

今年8月份,恰逢大河酒坊創刊8周年,由大河酒坊和文博酒城聯合舉辦的大河酒坊8周年慶典暨首屆大河酒坊節系列活動,吸引眾多酒粉參與到活動中來,一起學品酒,一起學習酒知識,一起看電影,酒粉團聚一堂,其樂融融。

去年“雙十一”,河北叢臺酒業公司舉辦的叢臺酒粉絲節,也為30萬粉絲中的200名幸運粉絲烹制了一場精彩絕倫的娛樂盛宴。

分析一:粉絲平臺為品牌文化注入強勁動力

對于茅臺集團舉辦的兩屆全球茅粉節,茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳這樣說,短短一年時間,“茅粉節”已成為茅臺愛好者加強溝通、增進友誼的重要平臺,也初步成為一張獨具茅臺特色的文化名片。“茅粉”已成為茅臺大家庭不可或缺的一員,也已成為“文化茅臺”的重要組成部分。

李保芳說,舉辦茅粉節,初衷就是搭建茅臺與“茅粉”的互動交流平臺,讓“茅粉”回家、相聚,品茅臺、話茅臺,不斷推動“酒香、風正、人和”的茅臺生態向縱深發展,為“文化茅臺”持續注入強勁動力。

醬粉節的舉辦,也有其深刻含義。據介紹,河南是中國白酒消費大省和文化大省,更是茅臺醬香酒的福地。在廣大“醬粉”的支持與厚愛下,河南市場多年來蟬聯茅臺醬香酒全國冠軍。舉辦醬粉節,是為了讓更多消費者喝到漢醬美酒。

所不同的是,河南原酒公社酒業有限公司主導的醬友會,則是將醬香酒的經銷商團結起來,抱團發展,聯手一起采購醬香酒,積累談判的資本,既能拿到優質的酒,又能獲得實惠的價格,同時也為終端消費者提供超高性價比的產品。

分析二:消費者粉絲化是酒類營銷的一大進步

這么多的粉絲平臺陸續登場,是否說明白酒業已經進入吸粉時代?

鄭州亮劍營銷咨詢有限公司董事長牛恩坤說:“目前酒業完全進入粉絲時代還為時過早,可以理解為是一種從渠道運營向粉絲運營的轉變,因為目前最有效的白酒營銷模式是需要品牌、粉絲、渠道形成三位一體的關系。”

牛恩坤分析,茅粉節這類平臺的本質是把消費者分類化、標簽化、平臺化。分類化是把粉絲與普通消費者區別開,讓粉絲有尊崇感;標簽化是一種身份的認同,拉近品牌與消費者的距離,做到以消費者為中心;平臺化就是讓消費者享受到社交紅利,不但消費產品,還可以放大社交圈子。這種社會化營銷是互聯網推動和消費者認知升級的結果。所以說,粉絲化也是酒類營銷的一大進步。

上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華認為,類似于茅粉節這類活動,主要是基于消費基礎的培養,消費氛圍的打造,是顧客營銷的具體體現。隨著市場的發展和競爭,酒類市場營銷已經從拼搶渠道轉向拼搶顧客。在移動互聯網的背景下,得顧客者得市場已經成為企業的共識。

楊永華表示,圍繞粉絲做推廣,是酒類營銷推廣的一種方式和手段,但并不能代表酒類營銷的全部,酒類營銷仍需要系統的營銷體系做支撐。

    關鍵詞:高端酒 茅臺  來源:大河報  霍坤峰
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