從7月26日水井坊第一份白酒半年報公布，截止8月28日，白酒上市公司中報公布已經接近尾聲，茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河股份、古井貢酒等幾大龍頭酒企的是如何看待當下市場的?
貴州茅臺：靚麗業績背后的品牌戰略和市場策略
7月27日晚間，貴州茅臺(600519.SH)發布半年報，2017年上半年公司共生產茅臺酒及系列酒基酒42,198.18噸;實現營業收入241.9億元，同比增長33.11%;實現營業利潤161.2億元，同比增長26.36%;實現歸屬于母公司所有者的凈利潤112.5億元，同比增長27.81%。
貴州茅臺上半年銷售費用達13.79億元，對此，在半年報中，貴州茅臺專門就銷售費用變動原因作出說明:主要是本期公司推進“133”品牌戰略及醬香系列酒“5+5”市場策略，增加市場投入。據了解，“5+5”市場策略則是著力打造貴州、河南、山東、北京、廣東5個核心市場。上海、浙江、江蘇、四川、津冀5個潛力市場。
五糧液：深入推進品牌建設和營銷創新
時隔一月，8月27日下午，五糧液(000858.SZ)也發布了2017年半年度報告，李曙光今年3月底出任五糧液集團董事長后的第一份半年報，受到普遍關注。上班年報顯示：2017年上半年實現營收156.21億元，同比增長17.85%;實現凈利潤49.72億元，同比增長27.91%;歸屬上市公司股東凈利潤49.59億元，同比增長27.71%。
五糧液表示，公司正著力營銷創新，大力推進傳統營銷向終端營銷、精準營銷轉型。
1.大力推進“百城千縣萬店”工程。通過“五糧液專賣店(旗艦店)+社會有影響力的銷售終端+KA 類終端+線上線下一體的新零售終端”的形式，優化渠道布局，逐步構建產品核心營銷渠道，形成核心終端的深度運營和精細化管理，完成向終端營銷的轉型。
2.進一步創新拓展營銷渠道。加強與京東、蘇寧、阿里巴巴等知名互聯網企業以及大型跨國企業、世界知名品牌的戰略合作，共同構建新型營銷模式。
3.加快開發國際市場。報告期內，積極搶抓國家“一帶一路”戰略機遇，實施沿線重點開發，進一步加大國際化發展的開拓力度。
此外，五糧液著力品牌建設，深入推進品牌價值重塑和品牌文化宣傳。
1.全面提升公司品牌形象。深度挖掘公司企業形象與品牌形象的內涵，加強與全國、全球頂級品牌策劃機構合作，重塑公司品牌新形象。
2.提升核心品牌競爭力。建立與品牌戰略相匹配、與產品策略相同步的產品品牌推廣計劃，構建一體化、立體化的產品整合傳播體系。
梳理品牌宣傳的渠道資源。創新品牌傳播方式，充分利用移動終端等新媒體傳播渠道，加強品牌文化的宣傳。
洋河股份：把握消費升級趨勢，聚焦4大發力點
8月28日，洋河股份(002304.SZ)發布2017年半年度報告。報告顯示，洋河上半年營收為115.30億元，同比增長13.12%;凈利為39.08億元，同比增長14.15%。
值得一提的是，洋河2017上半年報告數據顯示，省內市場上半年實現營收63.82億元，同比增長11.4%，省外市場上半年實現營收51.48億元，同比增長15.31%。
至于業績變動原因，洋河給出的解釋為今年以來，白酒行業進入新一輪增長期，公司積極把握消費升級趨勢，扎實推進各項工作，實現了中高端產品銷售持續增長。
在發展戰略上：公司堅持“五度五米”發展戰略，按照“走三步，練六力，再譜蘇酒新篇章”的總體工作思路。
在管理上：持續打造自覺文化，構建自動自發的運行機制，通過三性九化、長效管理、機制自發、持續改進等課題，實現基礎管理再升級。
在營銷上：聚焦消費升級，推動產品結構優化，聚焦“522”極致化工程，推進渠道極致化落地，聚焦新江蘇市場，推動新江蘇市場下沉;
在創新品牌傳播方式上：通過參與“一帶一路”高峰論壇、冠名“博鰲高端論壇”等事件，品牌勢能集聚放大，品牌形象高度凸顯;自有電商平臺通過跨界引流，開放電商平臺通過優勢資源共享、大數據營銷分析合作，實現流量銷量雙增長。
瀘州老窖：沖刺百億
8月28日下午，瀘州老窖(000568.SZ)公布2017年半年報，2017年1-6月，實現營業收入51.16億元，同比增長19.41%，實現歸屬于上市公司股東凈利潤14.67億元，同比增長32.73%。
根據報告內容，上半年高檔產品營業收入同比增長45.4%，毛利率提升2.25%達91.23%;中檔產品營業雖然只比上年增長1.08%，但營業成本同比大降30%，降本增效效應凸顯，毛利率提升12.81%。
瀘州老窖半年報表示，在2017年，公司圍繞發展目標確定了“堅持、創新、沖刺、激勵”的發展主題：致力“五個堅持”堅持戰略為先、堅持文化為魂、堅持質量為本、堅持銷售為王、堅持穩健為要;推動“四個創新”，推動管理創新、科技創新、營銷創新、產品創新;發起“三個沖刺”，向“濃香國酒”的品牌高度發起沖刺，向“白酒前三”的領軍地位發起沖刺，向“行業標桿”的發展目標發起沖刺;強化“兩個激勵”，強化成長激勵，強化薪酬激勵。上半年，公司各項工作按照既定規劃順利推進，實現了經營規模和盈利水平的良性增長。
凝聚銷售合力，積極開拓市場。銷售統一指揮體系作用充分發揮。繼續完善“四總三線一中心”營銷組織架構，全國“7大營銷服務中心”建成運行，強化了營銷決策、指揮、監督、協調的統一;
銷售隊伍合力基本形成。積極引進和培養各類營銷人才，加強了專業營銷團隊建設;
主要品項價格體系全面理順。進一步明確五大單品市場定位，快速調整產品配額、費用和價格政策，理順了價格體系;
銷售渠道構建成效明顯。深入推進兩級化渠道和控盤分利等營銷模式，堅持直控終端和直達消費者，進一步推進核心網點建設，實現了資源整合與信心提振。
值得注意的是，今年上半年，瀘州老窖的銷售費用猛增42.87%，達 8.60億元，對此公告解釋稱：主要是為了促進銷售，繼續加大廣告宣傳和市場促銷(產品陳列，市場開發等)的力度影響所致。
拓展消費群體，提升品牌拉力。搶占品牌宣傳制高點。緊跟重大時政熱點進行品牌宣傳，充分借力重大經濟活動和社會熱點事件，積極策劃高端活動，主動發揮瀘州老窖的品牌影響力和市場資源優勢;積極培育高端消費圈層，深入開展體驗營銷。品牌清理深入推進。繼續深入開展品牌“瘦身”工作，塑造清晰的主品項體系。
實施創新驅動，布局未來發展。積極發展健康養生白酒產業。發布了瀘州老窖滋補大曲、茗釀等健康養生酒品，實現了對健康養生酒產品類型的全覆蓋，并持續開展了“瀘州老窖健康中國行”品牌宣傳活動，實現了養生酒在線上和線下營銷策略的同步落地;
積極發展新型中式白酒。引領中國白酒“時尚化”、“年輕化”、“個性化”的潮流，開發“巴蜀記憶”雞尾酒、“桃花醉”配制酒等新型中式白酒產品;
積極發展電子商務。擁抱互聯網，全力推進“天網”工程建設，充分利用電商、自媒體、社交網絡等平臺開展品牌推廣和產品銷售。
古井貢酒：六大措施深耕市場
8月26日，古井貢酒(000596.SZ)發布半年報告，稱2017年1-6月份，公司實現營業收入36.70億元，比上年同期增長20.53%;實現歸屬于母公司所有者的凈利潤5.49億元，比上年同期增長27.34%，全面完成公司年初制定的上半年經營目標。
公司在半年報中表示，古井貢酒上半年主要重點在于：
一是堅持舉高打低、舉外打內，提升品牌影響力;
二是優化產品線，產品結構不斷完善;
三是強化質量，不斷提高白酒生產技術水平;
四是加快信息化建設，“戰略5.0”基本落地;
五是穩步推進成本控制，確保挖潛增效;
六是優化人力資源建設，確保人才動力;
報告指出，面對市場帶來的變化，古井貢酒未來采取如下應對措施：
(1)持續做大做深市場，繼續推進市場精細化運營管理，筑牢根據地市場和主力核心市場。堅持多市場共振，積極推進全國化布局，發揮協同效力。持續做亮品牌，繼續開展古井貢酒文化國際化推廣;
(2)圍繞公司業務流程，開展資產營運周期管理;強化銷售費用過程管控，促進銷售費用投入有效性;圍繞產品研發、設計，從流程上進行控制，從源頭入手，對產品設計開發流程優化;繼續探索內部市場化模式，繼續細化深化內部考核機制，突出重點、深入挖潛，扎實有效地推進成本控制管理;
(3)完善人員晉升和薪酬體系，徹底打通“兩道”，“管理通道”，進一步明晰崗位定級，動態考核，按照崗位層級定薪酬、拿績效，“技術通道”要將專業技術人員按照發明創造成果、技術水平等要素分層級管理;制定考核指標。建立“雙創”機制，即創造平臺、創新平臺，全面啟用年輕人，優化人力資源配置，給員工提供更大的成長空間和成才平臺。
汾酒：提速提質提效攻堅，汾老大強勢回歸
8月25日下午，山西杏花村汾酒廠股份有限公司(600809.SH，以下簡稱“汾酒”)發布半年報，2017 年上半年，汾酒實現營業收入 34.21 億元，同比增加 41.18%;實現利潤總額 9.82 億元，同比增加 80.38%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤6.02 億元，同比增加 67.63%。
這半年里，汾老大扮演的絕對是強勢回歸的角色。公告顯示，2017 年是汾酒實施“十三五”規劃的關鍵之年，也是汾酒深化改革、提速提質提效的攻堅之年，2017年上半年，汾酒全面貫徹“堅持目標導向，激發經營活力，狠抓基礎管理，提升運營能力”的經營方針，進一步強化創新意識、危機意識和擔當意識，報告期內汾酒主要做了以下方面的工作：
一、加強基礎管理，提升運營效率，持續降本增效，挖掘內部潛力。汾酒ERP 系統正式啟動上線工作，實現了從銷售、財務、采供、庫存、生產、質量等一體化的數據共享和對業務流程進行全面監控。
二、優化組織結構，推行市場管控，促進營銷系統轉型升級。汾酒積極推進營銷系統選人用人改革，推行“組閣”聘任的新型用人新機制，力求最大程度地調動全體營銷戰線人員的工作積極性;對省外“潛力市場”重點打造，進行市場質化指標建設，設置監督平臺，嚴格督促營銷動作的執行落地;出臺價格管控方案以防止價格倒掛，通過省內外差異化保證金實現產品區隔，終端管控能力顯著提升。
三、加大市場推廣，靈活運用平臺，汾酒品牌力再提高。汾酒圍繞“骨子里的中國·青花汾酒”對汾酒系列產品進行全方位的升級打造，建立骨子里的中國氣派、中國品質、中國精神三位一體的品牌訴求體系;緊抓“一帶一路”新機遇，積極利用政府活動平臺，參加政府主辦的各類品牌推廣活動，充分進行汾酒品牌展示，提升汾酒品牌的公信力和影響力。
