03創新是為了產品“會說話、能交流”
國外知名酒類品牌絕對伏特加,圍繞瓶子不斷挖掘創意,利用其瓶身的“缺陷”(大量留白,給予更多想象空間和表達空間),吸引各行業藝術家自愿加入到其品牌廣告和產品的創作之中來。這種成功是在于突出品牌創造性,增加自身品牌個性和價值。
不過一行業人士也指出,視覺元素對受眾的抓取的也不是絕對的,正在沖擊百億的小郎酒在外觀設計上與時尚或者年輕化并不具有關聯性。但這不妨礙它針對年輕人群進行活動策劃和宣傳,比如最近和愛奇藝合作,在熱門音樂節目和奇幻劇平臺進行充分露出。
而吳向東力推的“一壇好酒”,近來在朋友圈被熱議,壇身設計簡潔、并有著大量的“留白”,這給消費者提供了互動交流的載體,隨后通過相關活動形成了品牌二次、三次、四次傳播,“產品即傳播”理念背后,也是對光瓶酒回歸酒體酒質、回歸消費的詮釋。
反思:“不變”的經典和復古包裝背后的價值邏輯
之前我們提到了光瓶酒因色彩和設計上的創新而獲得了升值空間,但目前市場上依舊還有一批“以不變應萬變”的光瓶酒產品,比如高脖綠玻西風、瀘州老窖圓瓶二曲、汾酒白玻瓶、紅星二鍋頭小扁瓶等。
這些產品受惠于名酒品牌基因、悠久的歷史傳承,消費者中的口碑積累以及早已形成的消費習慣,能夠為企業提供持續而穩定的銷售業績,即使要順應消費趨勢或競爭環境做出產品體系的調整,單獨開發新品比對經典產品進行改造要更加穩妥。
同時,一些企業對經典包裝和產品的重啟,也是迎合了當下社會對“情懷價值”的追捧與認可。比如江西的李渡1955光瓶酒,超高端的價格來自于當地消費者對產品歷史品質的認可。這樣的案例還包括盒裝酒中的瀘州老窖特曲60、80版、洋河重啟的洋河大曲以及貴州茅臺的貴州大曲等。
柏星龍首席品牌策略師劉斌指出,消費者之所以愿意為這樣的產品買單,其背后不僅僅因為“情懷”,目前大眾對食品安全等問題較為重視,但過去的產品往往被貼上質量過硬的標簽,容易讓消費者產生信賴感。