今年四月，酒業家 葡萄酒經銷商內參在上海藏酒軒獨家專訪了ASC首席執行總裁博德瑞(Bruno Baudry)，當時博德瑞就有提及，6月底，藏酒軒將正式關閉。而酒業家 葡萄酒經銷商內參記者當時到訪藏酒軒時，餐飲服務就已經停止提供。

日前從與ASC的郵件往來中，酒業家 葡萄酒經銷商內參發現，ASC精品酒業的地址已經從之前的“上海市徐匯區烏魯木齊南路55號”變成了“上海市裕通路100號17樓”，而酒業家 葡萄酒經銷商內參也從ASC上海總部工作人員處證實，ASC總部的全體員工已經如期搬離了藏酒軒。至于藏酒軒之后的用途，該人士透露，未來不排除會和ASC有一些合作，但具體形式目前還不方便多說。

據了解，這是ASC在五年之內關閉的第三家藏酒軒——香港、北京和上海。至此，作為ASC子公司的“藏酒軒”正式宣布告別歷史舞臺。上海藏酒軒這個占地6500平方米的洋房建筑曾經轟動一時：精心的建筑設計和裝飾、專業的儲酒空間和會員餐飲服務，都曾讓業界矚目。世界各國的名莊莊主們也都曾在這里會見他們重要的客人。酒業家 葡萄酒經銷商內參記者早前也曾在藏酒軒用餐，感受過其專業服務。

藏酒軒模式已難成功，關閉是大勢所趨

為什么ASC會關閉藏酒軒，博德瑞在接受酒業家 葡萄酒經銷商內參獨家專訪時表示，“我個人很喜歡上海的藏酒軒，它在2012年建立，是推廣葡萄酒文化的很好的平臺。當時國家的相關政策還沒有出臺，直銷團購的商業模式通過藏酒軒帶來的業務占到我們整個銷售的40%。而現在，直銷團購的生意降到10%，說明這個模式已經不適合現在的商業環境，必須結束。”

“關閉藏酒軒，是我擔任ASC的CEO來最困難的決定，這里有50多個員工，工作都非常努力，把專業的服務帶給客戶，但是再如何努力也無法挽回這個結局。藏酒軒的模式很難再成功，這個決定也不是拍腦袋想出來的，而是經過大家深思熟慮的結果。為適應新的市場環境，電子商務和DP大商才是我們未來的發展重點。”博德瑞強調。

4月份，葡萄酒經銷商內參主編趙曉娟在上海藏酒軒獨家專訪博德瑞。墻上是世界葡萄酒名流巨頭來藏酒軒留下的照片。

DP大商合作和電商是下一步重點

對于ASC下一步發展的DP 大商合作策略，博德瑞表示，“我們會在單個城市，選擇DP經銷商達成戰略合作伙伴關系，給予其更好的價格和市場支持。并且，在特定區域，這種合作一定是排他性的。未來，這些DP大商就如ASC在全國各地的辦事處一樣。”

“ASC在幾年前就開始做電子商務，2015年正式將其放在企業的重要規劃里，我們加強了和1號店、亞馬遜、京東、天貓等平臺的更實質性合作。”博德瑞告訴酒業家 葡萄酒經銷商內參，“2015年我們在電商渠道的銷售已經占據了整體銷售量的12%，2016預計將達到 25% 。我們認為，電商會帶領整個行業的增長。因此，讓產品更加成熟地適應電商平臺，是我們2016年的工作重點。”