茅臺長期以來由于一些偶然原因一直是強化專賣店模式,一直是限制連鎖商超和互聯網商業,這就導致了以追求單品利潤率的“高利少銷模式”一家獨大!從而也埋下了渠道基于自己利益最大化,囤積炒作推高價格的隱患!在“高利少銷模式”一家獨大基礎上茅臺沒有辦法從根本上根治囤積炒作。大規模引入互聯網商業,大規模引入連鎖商業改變“高利少銷模式”一家獨大是治本之策!當務之急應該啟動對連鎖商業以及互聯網商業企業的合作。
3、茅臺價格管控的目標是直接控制終端零售價
與互聯網商業以及大型商超的合作,我構想了一種茅臺直接控制零售價的模式,茅臺對商超和網絡平臺的合作模式中,終端零售價格由茅臺決定,商超和網絡平臺絕不能改變零售價格,否則就是重大違約。
在茅臺緊張的時候,互聯網商業平臺上出現茅臺無貨信息后,這一信息立即成為強化炒作囤積茅臺的發令槍和助推器,互聯網商業平臺是全國人民隨時都能看到的一種供需關系的地方,這一特點決定了互聯網商業平臺和商超沒有貨或者價格高高在上,它就成了囤積炒作者推高價格的理由,會讓人們直接得出茅臺酒的嚴重供不應求要漲價的預期,一旦互聯網商業平臺和商超沒有貨囤積炒作隨即被強化。因此互聯網商業平臺、商超必須始終保持有貨才能起到平抑茅臺價格,才能夠成為釋放價格穩定信號,市場供需關系穩定信號的工具,一旦沒有貨或者價格高企一下子就變成了囤積炒作者的幫手!
還有一點是互聯網商業平臺和商超不要只選擇大型電商和大型商超,要考慮廣泛的覆蓋全國,有一些互聯網平臺和商超品牌,他只在本省內運作。比如在河南省一個新型的互聯網與實體店結合的酒類銷售企業叫“酒便利”,他們在河南的經營模式是電話、網絡定酒,20分鐘送到。“酒便利”這樣的只在一個省經營的網絡經銷商也是重點合作對象!與互聯網商業平臺和商超合作的戰略目的是,得到一種平抑價格的戰略工具,因此和全國性互聯網商業平臺和商超合作,也需要和地方性互聯網商業平臺和商超合作。
通過茅臺公司直接決定茅臺酒在互聯網平臺和商超零售價的定價機制,引入大量的互聯網平臺和商超,最終茅臺的價格管控要實現的目的是直接控制終端價格。
對茅臺來說,從外部沒有人能擊敗茅臺,真正對茅臺經營有影響的是價格不穩和價格周期性大波動,因此要在根本上消除這個干擾因素,消除的標志就是茅臺公司能夠根據自己對供需關系的評價控制零售價,茅臺酒零售價控制在茅臺公司手里是茅臺公司的戰略需要,是茅臺17年的經營重點。