“老三樣”具備的特質

1、賣相好、顏值高

葡萄酒在中國是年輕酒種，但卻屬酒類傳統行業。“經營葡萄酒與經營白酒的共同點有六成，差異有四成。白酒行業跨入進口酒，只能算是在行業內的橫向延伸。”這是一位成功跨入進口酒行業的茅臺大商近年來經營進口酒的心得。與西方葡萄酒審美觀點——酒香不怕巷子深，好酒就看酒質不同的是，中國人喝白酒和啤酒，都要看產品賣相和顏值，葡萄酒同樣如此。1855列級名莊可以都是波爾多瓶型，中國名酒的瓶身卻很多就是一件藝術品和工藝品，更是文化的傳承。所以，包裝這個產品屬性對中國的葡萄酒市場來說，不可忽略!

2、背書好、有賣點

中國的葡萄酒市場可能是中國各個行業中最為國家化和開放化競爭的市場之一了，供大于求將可能是一種長期存在的常態，現代技術種植和釀造環境下產品本身的物理屬性差異化將會越來越小、新舊世界葡萄酒的風格甚至都在不斷交融和融合著。品質優良、質量穩定、產量穩定是產品基礎必備要素，但還要看國家背書、產區背書、賣點等附加外延屬性，這部分屬性切忌不可忽視。同一條GM通用汽車產線、同樣發動機和底盤、近似的生產升本，左邊下線的大宇品牌，同右邊下線的通用別克品牌，售價可能會相差30%以上。消費者賣的一定不僅僅是產品的物理屬性，還需要產品帶來的認知體驗。

3、性價比和舍得胸懷

大部分跨過酒企在中國的市場投入都是嚴格按照其每年的銷售額按一定比例鎖定的，這導致很多情況下新產品沒銷量，沒有銷量就更沒法做市場的窘境。近年來一些華裔或者酒莊中國高管運營中國市場，卻取得更驕人的業績。

所以總體來說，產品賣相好、顏值高、有背書、賣點好，如果在短時間內打開市場，設定一個比消費者和市場預期低的讓大家驚嘆、甚至尖叫的價格，這個產品的銷量可能就會短期內迸發。