90%的白酒品牌會消亡
鐵犁認為,不論外界對白酒產量如何統計,在他看來,白酒的實際產量,近年來并沒有增長,大致維持在500萬噸左右,可能較前幾年高峰期還有不少回落,這從周邊朋友喝酒的情況都可以看出來。不過他認為,從產值來看,可能略有增長,因為物價在漲,白酒整體價格在上升,所以產值上整體有緩慢增長。
據他估計,國內白酒業,工廠統計數據來看,全年銷售在2500億元左右,市場零售統計,大約在4000億至4500億元。
在鐵犁看來,目前中國白酒生產仍然顯得分散,白酒產業集中仍是未來發展的趨勢。“目前,中國擁有白酒生產許可證的有1.2萬家,這太多了。”
鐵犁表示,目前已在國內形成了十多個全國性品牌,兩三百個區域性品牌,今后白酒會向規模企業、大品牌集中,向優勢產區集中,未來全國白酒品牌數量會減少70%至90%,大量白酒品牌還會消亡。
渠道將迎來深度大整合
從白酒渠道發展趨勢來看,鐵犁認為,未來白酒銷售渠道專業化程度會越來越高,大量資本會進入渠道,白酒渠道會進入一個大整合階段。
鐵犁表示,目前全國年銷售上百萬元的渠道商大約有四五十萬家,年銷售上千萬的企業有兩三萬家,年銷售上億的企業有千家左右,年銷售上10億的有二三十家左右,年銷售上50億的還沒有一家。
今后,白酒渠道商會與上下游進行戰略結合。一方面渠道下沉,與銷售終端形成更緊密的合作,或直接控制更多終端。另一方面,會與廠家深度合作,甚至直接開發產品。同時還會與資本結合,讓自己變得更強大。所以,未來全國性的大商會出現更多。
未來,白酒電子商務銷售占比會進一步增加,十年后酒類電商的銷售比重,將由目前的5%左右,增加到15%。
對于酒企來說,也將改變過去盲目求大求快求高的局面,進一步加強供應鏈管理,通過技術領先、成本領先戰略,通過資源的聚焦,精耕細作市場,贏取自己的生存空間。
鐵犁認為,經過未來十年的調整,中國白酒行業的商業業態格局,基本上與世界格局保持一致,初步完成行業的大調整。