有很多人問淘小最，為什么你年紀輕輕就喜歡喝白酒?白酒到底有什么好喝的?每次遇到這個問題的時候，淘小最都會以“因為你段位不夠!”來作答。中國白酒博大精深，它的品鑒可稱得上是一門藝術。對“藝術”的審美，不達到一定的級別，怎么能喝出個一二呢?
白酒的品鑒總的來說可以分為7個段位，有的人自帶三分天賦，很快就處于高段位，但大多數人都是從第一段位一步一步到最高段位。下面來看看你是哪個段位的酒友?
一段酒友：鄉土派
那個時候的你初入酒場，因為業務需要喝白酒，全程應酬下來只覺得喝了滿肚子的酒精。
由于品不出酒的好壞，對酒的生產工藝不了解，認為那些標著高昂的價格包裝精美的酒都是面子，里子還不如家鄉自釀酒、竹筒酒、洞藏酒、發霉酒、泥土酒……總之，越有鄉土氣息越覺得是好酒。
二段酒友：順口派
隨著年紀變化和工作發展，接觸白酒的次數多了，從自身飲用感覺和飲后身體反應，對白酒的優劣形成了一定的評判標準——順口就好喝，不順口就不好喝。
三段酒友：表演派
把民間自學各種花式鑒酒法用到酒局上，認為具備好酒特征的酒就是好酒。比如摻水看真假，看色澤鑒別年份，看掛杯度判斷酒質，看酒花識別度數。
四段酒友：名酒派
對白酒的香型、品牌知名度都有了認識，但隨著身份地位的變化，也越來越注重品牌、價位。所以，他們對名牌酒有極強的忠誠度，認為是名牌的酒就是好酒。
五段酒友：品味派
對酒有了自己的口感喜好，開始去學習品酒之法，觀色、聞香、小酌，像藝術品一樣的慢慢品味，愛上了香味的豐富與幽雅，愛上口味的豐滿與醇厚。能夠藝術化表達酒的優美，能夠催生自己的藝術細胞。
但是，品味派只能夠識別香味的大約高下，還不足以洞察細微差別。所以，在差不多的情況下，他們更看重酒體本身的豐滿感。
六段酒友：匠心派
從學習品酒到去認識酒的生產源頭，更接近酒的本源。他們不僅能夠辨別出酒的品質好壞，還能分輕酒與酒之間香味上的細微差別，口感上的豐滿感和醇厚感，已經接近于專業的品酒師。
七段酒友：大師派
在懂得鑒香之后，越發注重白酒經歷歲月典藏的醇厚感，他們開始收藏老酒，品鑒老酒。
