據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的數據顯示,1-9月,我國進口烈酒5281萬千升,同比增長27.69%;進口額8.07億美元,同比增長37.75%。這組數據足以表明烈酒勢頭正勁。值得一提的是白蘭地同期進口額為6.1億美元,約占烈酒進口額76.0%,同比增幅上升至44.4%,在各進口酒類中排名僅次于原瓶裝葡萄酒。
作為在中國市場最被熟悉的進口白蘭地——干邑,在烈酒市場中又貢獻了多少呢?它的增長是不是又揭示著烈酒市場春天的到來呢?
干邑出口全面增長
據法國國家干邑行業管理局數據顯示,干邑的出口數據在連續第三個年度里保持上升勢頭,2016-2017年度出口量增長10.2 %,出口額增長15.2 %,共計1.902億瓶,創收30億歐元。
在北美市場,干邑本年度出口8210萬瓶,出口量增長9.3 %,同時出口額增長13.5 %,干邑在北美自由貿易協定區的地位進一步得到了鞏固。美國作為歷史悠久的市場,以7870萬瓶占據年銷量的首位并帶動增長。
歐洲市場在經歷了數年的收縮之后,干邑也一并獲得增長,出口量提升10.1 %,出口額提升8.1 %,銷量超過4210萬瓶。
干邑向遠東地區出口達到5370萬瓶(出口量增長10.6 %,出口額增長19.4 %)。其中,中國以2260萬瓶的銷量,全面參與了這一市場的再度增長。
干邑增長動力何在?
從以上數據可以看出,干邑在主要市場都在增長。然而,在中國限制政務消費以來,可以說進口烈酒遭遇了“寒冬”。但是近幾年,中國進口烈酒的消費已經脫離了以高端禮品酒為主流市場的消費格局,消費者的消費需求發生改變,更加的個性化,更多的日常飲用和品鑒,走進了大眾消費生活,更多的消費者和群體開始接觸進口烈酒,甚至雞尾酒、調味酒的風起云涌,也不同程度地促進了進口烈酒多元化的消費進程。同時隨著消費需求的改變,消費場所也發生了變化,過去大多數都是在夜場消費,現在轉變成家庭聚會,餐飲等多元化的烈酒消費場所。
另外,年輕人的消費水平和消費能力也將進一步提升,消費觀念也進一步轉變,并不拘泥于中國傳統文化,對西方文化和世界文化的接觸和接受度也逐步提升,更愿意嘗試新品類和新產品。年輕消費者的成長也成為了推動烈酒增長的力量。
再者,越來越多的烈酒品牌在中國進行專業品鑒會、大師班等推廣,讓更多人全方位的了解烈酒。
但是,并不是說高端干邑在中國市場的地位被弱化,據法國國家干邑行業管理局數據顯示,陳年優質干邑的出口在本年度也有顯著增加,出口量提升24.2 %的同時,出口額提升23.2 %,與之直接相關的,是遠東市場(包括中國)的強烈復蘇信號。