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探索白酒高質量發展新路徑,茅臺國際化布局提供重要樣本

2024-08-05 09:55  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近日,貴州省政府密集召開新聞發布會,詳細介紹該省上半年的經濟運行和工業發展情況。作為貴州省“六大產業”的重要組成部分,白酒相關數據表現優異。尤其是7月31日舉行的貴州省工業經濟發展情況新聞發布會上提到,貴州白酒正以全國6.8%的產量,創造了37.3%的利潤。

在此背景下,貴州省提出要不斷提升產業發展活力,鞏固世界醬香白酒原產地和主產區優勢,并在2024年上半年大力推進包括貴州白酒在內的優勢產品走出國門。

作為貴州白酒領軍企業的茅臺,在2024年為貴州白酒國際化布局及高質量發展提供了樣本。樣本價值在于,貴州白酒可以借助國際權威機構和平臺的力量,為企業的國際化視野和高質量管理能力賦能。更重要的是,茅臺讓貴州白酒乃至中國白酒,找到展現企業高質量發展成果的方式,能夠用國際化的話語體系,去表達白酒文化的精妙之處。

茅臺以實力斬獲EFQM全球獎最高榮譽

2024年上半年,茅臺國際化布局最重要的探索成果,是獲得EFQM全球獎(原歐洲質量獎),并且是其中最高等級的“七鉆”榮譽。據了解,茅臺是該獎項采用新標準評審后,首家獲獎的中國企業。

EFQM全球獎的特別之處,在于其世界范圍內的高影響力。作為歐洲質量管理基金會(EFQM)發起的一項卓越管理獎,EFQM全球獎評選,旨在幫助企業提高績效和促進管理變革,獎勵那些為質量做出卓越成就的企業。

質量被茅臺視為立身之本,在國內市場已無需贅述。當前茅臺將目標指向“世界一流”,缺少的是更具國際視野的管理工具,以迎合新時期高質量發展的要求;缺少更具備國際影響力的傳播平臺,確保茅臺以及白酒更加為世界所熟知。

于是,茅臺與EFQM全球獎“一拍即合”。歐洲質量管理基金會(EFQM)首席執行官拉塞爾·朗繆爾(Russell Longmuir)考察茅臺后指出:“茅臺在忠于傳統的同時,還能向現代國際化企業邁進。”

EFQM全球獎所青睞的茅臺傳統與現代是什么,是讓“傳承的越來越傳統,創新的越來越現代”。因此業界能看到,茅臺擁有三大物質傳承:嚴苛的用料、嚴格的器物和穩定的微生物;四大非物質傳承:對時間的把控、對氣候規律的尊重、對溫度變化的理解以及充分發掘傳統釀造技藝的美;茅臺還不斷創新技術方法與設備設施,甚至在綠色、數字化等高關注度領域,茅臺也不乏創新之舉。傳承與創新達成動態平衡,是茅臺永恒的旋律,也是茅臺實現高質量發展的重要“骨架”。

茅臺甚至將自己的特色管理與實踐,總結成可以相互聯動,協同推進的6項最佳實踐,包括上文中對傳承和創新的解讀,還包括構建利益、情感、命運等“三個共同體”,通過產業帶動、鄉村振興、公益活動等舉措打造一個“有責任有溫度的品牌”等內容。

茅臺的經驗與做法,獲得了EFQM全球獎評審組的高度認可。拉塞爾·朗繆爾評價:“茅臺等中國企業也可以在世界舞臺上對標所有國際水準的’對手’。”

為白酒展現高質量發展成果提供樣本

茅臺經驗更為貴州乃至中國白酒發展帶來了新的觀念和思路。茅臺參與EFQM全球獎評選的過程,是可供白酒行業參考,企業如何向世界展示產品與文化的過程,也是白酒企業“出海”拓展市場,運用國際規則提升管理與品質,展現中國白酒高質量發展成果的過程。

以貴州白酒尤其是醬香型白酒行業為例,當前發展呈現“逆勢增長,品牌較少”的特點,即醬香型白酒產業規模擴張,在全國的市場占比提升的同時,上市公司甚至全國性知名品牌較缺乏的現象。

數據顯示,2023年全國規模以上白酒企業完成產量449.2萬千升,同比下降2.8%;但貴州規模以上白酒企業完成產量30.4萬千升,同比增長6.5%。2024年上半年,貴州省白酒規模以上工業增加值,更達到13.3%的增幅。

與之對應的是,貴州省目前全國性知名白酒品牌較另一白酒大省四川省更少,且在A股上市的白酒企業只有貴州茅臺一家。

另外,有業界觀點指出,受白酒市場競爭加強,市場逐步邁入新一輪行業調整周期等因素影響,貴州白酒迫切需要一條新思路,拓展新的市場空間,在白酒規;⒓谢l展趨勢下,做大做強規模,提升產區影響力。

EFQM全球獎的評價模型,為茅臺以及想要邁向國際的酒企,帶來了世界一流的管理經驗,讓白酒企業能了解自己的優勢與差距,重新調整自己的管理方法與市場站位。

茅臺參評EFQM全球獎的過程,以及茅臺為之總結的最佳實踐,讓白酒企業了解,面對消費者更高的需求,面對海外更廣闊的市場,應該如何總結適合自己的國際化語言體系,介紹品牌的亮點與文化理念。讓世界看到,無論是茅臺還是其他白酒品牌,正蓄勢待發,展現中國品牌沖擊全球市場的決心與實力。

    關鍵詞:茅臺 國際化  來源:佳釀網  企業供稿
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