7月10日,水井坊(25.890, -0.31, -1.18%)向全國省級總代發出漲價通知,旗下主力產品典藏、井臺及臻釀八號出廠價均有上調。這是本月以來白酒行業出現的第二次提價消息,就在本月初(7月1日),瀘州老窖(49.580, 1.26, 2.61%)窖齡酒、國緣同時提價,紅花郎也通過調整贈送比例變相漲價。
七月,本來是白酒銷售淡季,但近日多家名酒企卻紛紛漲價。有行業人士認為,次高端白酒漲價一方面源于包裝等原材料架構上漲,一方面是由于茅五等一線白酒漲價讓出了價格空間。
對此,7月11日,北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光向記者表示,眼下次高端白酒的消費熱度和檔次在提升,但人數和頻次仍保持穩定,酒企的競爭關鍵還在于培養重度消費者層面,目前該領域的競爭態勢還不明朗。
次高端白酒集體漲價
在飛天茅臺、普五等高端名酒價格上漲帶動下,次高端白酒也隨后掀起一股漲價潮。
水井坊于7月10日向全國省級總代發出了“關于產品價格調整的通知”,該通知顯示,水井坊將上調產品價格,其中主力高檔及中高檔產品典藏、井臺及臻釀八號出廠價分別上調15元/瓶、10元/瓶和10元/瓶,其他產品如晶瑩裝等價格也有所上漲。
7月11日,水井坊方面對記者表示,此次漲價是源于固定資產更新、人力資源及稅收等各方面原因導致公司綜合運營成本不斷攀升,對水井坊的經營績效帶來挑戰所致,此次價格調整將不晚于今年8月10日進行。
實際上,去年底,臻釀八號就取消返利,隨后終端的標價上漲10元。
在白酒行業內,除水井坊外,另有多家以次高端產品為主打的酒企也相繼進行了提價動作。混改后的沱牌舍得(27.180, 0.27, 1.00%)在今年初調整舍得酒價格體系,動作包括聚焦渠道各環節的價格提高、打擊低價傾銷等。自今年2月底開始,郎酒先后3次調價紅花郎,并接連調整核心聯盟商供貨價格和“買贈政策”。
其他酒企也曾紛紛上調中高端產品價格,劍南春通過減少返利、市場監管倒逼渠道出貨價并配合終端零售價上漲等執行挺價策略,瀘州老窖窖齡酒也宣布從7月1日起將38度等全品項產品每瓶價格提升10元。
對于行業頻現提價現象,申萬宏源(5.750, 0.01, 0.17%)研報分析指出,白酒行業正處于景氣復蘇期,今年高端白酒價格將逐步上漲,次高端白酒受益于高端酒提價,其價格彈性預計將于今年中秋之后及明后年逐步顯現。
但目前看來,不管是“小步快跑”還是“大招頻出”,以次高端白酒為主的企業已將漲價潮推向一個相對高點。
比拼從價格延伸到各方面
業內有分析認為,酒瓶、包裝等原材料的上漲是酒企漲價的直接原因。而據生意社數據顯示,今年上半年,廢紙已提價12.98%,同比上漲45.69%;玻璃則在半年期內上漲3.53%,同比上升15.07%。
業內也有分析認為,在過去的白酒黃金十年,“每逢淡季必漲價”也幾乎成為行業規律。
楊光則對記者表示,去年以來茅臺價格飆升,五糧液(53.690, 0.90, 1.70%)價格突破800元/瓶,“國窖1573”價格也在快速上升之中,一線白酒的上升態勢為想穩固自身地位的次高端白酒留出了漲價空間,“今年4月以來,茅臺開始供不應求,也加大了對次高端白酒的市場需求,為其漲價提供了支撐”。
楊光還預計,隨著下半年白酒傳統銷售旺季的到來,次高端白酒的漲價態勢有望延續,“現階段的漲價一是為了促進經銷商消化庫存,二是為中秋節等節日價格做好準備”,他補充到。
值得注意的是,次高端白酒的競爭正從價格比拼延伸到營銷、品牌及渠道等各個方面。
以水井坊為例,其重回“新省代”模式后直接掌控3000余家終端核心門店,并在2017年一季報中顯示核心門店已擴大至1/3。在今年6月召開的水井坊年度股東大會上,公司總經理范祥福表示,水井坊將采取蘑菇營銷戰略,在一地出現銷售大幅度增長時,便在該地區周邊加大力度銷售。
7月4日,郎酒將紅花郎事業部變更為青花郎事業部,進一步明確了青花郎在其產品體系中的戰略性地位,著重打造青花郎走高端之路。郎酒最新動作顯示,其已把重點打造高端產品系列提升到了組織架構高度。
楊光認為,目前次高端白酒的競爭已轉向對重度消費者和核心終端商的競爭,目前該領域的競爭態勢還未明朗。他還表示,隨著一線白酒價格上調,為次高端白酒留出的價格帶越來越寬,企業在價格選擇上的戰略分化可能會越來越明顯。