隨著《關于深化國有企業改革的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)的出臺，中國酒業長期以來不斷探索的國企改革有望提速落地。
根據《指導意見》，國有企業屬于全民所有，是推進國家現代化、保障人民共同利益的重要力量，是我們黨和國家事業發展的重要物質基礎和政治基礎。改革開放以來，國有企業改革不斷取得重大進展，總體上已經同市場經濟相融合，運行質量和效益明顯提升，但是，國有企業仍然存在一些亟待解決的突出矛盾和問題，比如：現代企業制度還不健全、國有資產監管體制有待完善、國有資本運行效率需進一步提高等。對此，要繼續推進國有企業改革，切實破除體制機制障礙，堅定不移做強做優做大國有企業。
此次出臺的《指導意見》分為總體要求、分類推進國有企業改革、完善現代企業制度、完善國有資產管理體制、發展混合所有制經濟、強化監督防止國有資產流失、加強和改進黨對國有企業的領導、為國有企業改革創造良好環境條件8個部分，同時細分為指導思想、基本原則、主要目標、劃分國有企業不同類別、推進商業類國有企業改革、推進公益類國有企業改革、推進公司制股份制改革、健全公司法人治理結構、建立國有企業領導人員分類分層管理制度、實行與社會主義市場經濟相適應的企業薪酬分配制度、深化企業內部用人制度改革、以管資本為主推進國有資產監管機構職能轉變、以管資本為主改革國有資本授權經營體制、以管資本為主推動國有資本合理流動優化配置、以管資本為主推進經營性國有資產集中統一監管、推進國有企業混合所有制改革、引入非國有資本參與國有企業改革等30條，系統全面地闡述了新時期、新形勢下的國企改革理論。
《指導意見》的出臺，為國企改革指明了道路和方向，無疑將大大推動各行各業國企改革的步伐，這其中當然包括酒水行業。在中國酒水行業，國企改革也一直是個“熱詞”，被頻繁地提及。
從7月29日起，五糧液一直因擬籌劃員工持股計劃而處于停牌之中。五糧液集團總經理、股份公司董事長劉中國此前在接受記者采訪時表示，公司從上至下的改革已經全面開始，目前推進的是公司薪酬改革，五糧液集團近期有望減持股份公司股權，并采取引入戰略投資、員工持股、薪酬體制改革等措施。時值9月中旬，五糧液雖然遲遲未有下一步動作，但市場各方高度關注并普遍看好。
五糧液并不是首家推行員工持股的上市酒企，早在2014年12月份，老白干酒業就推出了針對830名員工的持股計劃，率先推開了員工持股的大門，與此同時，老白干酒業還發布了定增方案，引入戰略投資者，并讓優秀經銷商參與到混改中來。
近期，經歷多次混改未果的沱牌舍得也取得了實質性的進展。8月19日下午，沱牌舍得發布公告稱，公司接到射洪縣國資局通知，西南聯合產權交易所已于2015年8月19日上午組織符合條件的意向受讓方按照網絡競價方式進行了公開競價，最終確定天洋控股集團有限公司作為沱牌舍得集團國有股權轉讓及增資擴股的受讓方。消息稱，天洋集團擬38億控股沱牌舍得集團。對此，西南聯合產權交易所表示，本項目是四川省酒類企業混合所有制改革的第一宗成功案例，也創下目前四川省國企混改的最高增值額紀錄。
隨著茅臺股份公司、茅臺集團董事長季克良的辭職，以及眾多酒企領導人到達退休年齡，酒業將迎來大范圍的高管更迭，這也引發了業內人士對新一輪混改浪潮的預期。中國品牌研究院研究員朱丹蓬表示，酒企大范圍高管轉換是這些老的酒企要加快混改的重要信號，很多酒企的高管們越來越接近離退休實際年齡，這種震動從行業觀察是良性，不但對國營酒企有指導意義，更會拉開整個中國國營酒企混改力度。
本月8日，證監會等四部門聯合下發《關于鼓勵上市公司兼并重組、現金分紅及回購股份的通知》，鼓勵上市公司兼并重組，隨著《關于深化國有企業改革的指導意見》的正式出臺，在兩大政策的利好下，中國酒業必將迎來新一輪的整合改革浪潮。
