近期，眾多白酒產品價格紛紛進行了上調。6月15日，釣魚臺·琺瑯彩發布提價通知;6月5日，西安國花瓷品牌運營有限公司發布通知，7月1日起上調國花瓷西鳳酒開票價格;此前不久，江蘇今世緣酒業銷售有限公司發布通知，為進一步提高國緣品牌產品競爭力，打好開系提升戰，決定于2021年6月1日起，統一上調國緣品牌部分產品出廠開票價……
在白酒的傳統銷售淡季，眾多白酒產品紛紛提價，其邏輯是什么，背后又有哪些支撐要素?
漲價潮來襲，多家企業相繼提價
5月31日，陜西西鳳酒股份有限公司發布通知，自6月1日起紅西風的價格上調至1499元，此外將對全線產品的價格體系進行重新核定。
西鳳酒并不是唯一一個近期調整價格的品牌，5月17日起，貴州醇醬香5年產品漲價15%，市場指導價提高到799元/瓶。5月26日起，瀘州老窖百年酒將終端結算價上調25元/瓶。酒鬼酒供銷有限責任公司下發通知，50度500ml酒鬼酒于5月20日起停止供貨;52度500ml內參酒自5月14日起停止供貨。
酒企的種種漲價行為已經反映到行業大數據當中。瀘州市酒業發展促進局6月3日公布的數據顯示，5月份全國白酒商品批發價格定基指數為107.09，上漲7.09%。其中，名酒價格指數108.92，上漲8.92%;地方酒價格指數為104.36，上漲4.36%;基酒價格指數為 106.82，上漲6.82%。
除了上述品牌外，許多區域知名白酒紛紛對價格進行調整，涉及終端零售價、團購價、供貨價等;涉及到的產品檔次也從高端產品，到中端產品甚至是低端光瓶酒。一時間，漲價似乎成為一股潮流，席卷整個白酒行業。
那么，此次各大白酒企業為何提價?又為何都選擇這一時間段提價呢?
從成本到品牌，白酒漲價的關鍵原來在這
從業內角度分析，此輪名酒甚至是區域白酒品牌紛紛上調產品價格，除了市場布局之外，還離不開兩個方面的原因：一方面是現實原因，原材料漲價，人工、科研投入的成本也在增加;另一方面是在消費升級、品質升級的時期，漲價似乎已成為企業增加市場信心、維系品牌形象與地位、穩固產品話語權的一種方式。當然，最終還是需要看市場的反饋，看消費者是否為價格買單。
2021是特殊的一年，受去年疫情的影響，數據顯示，自今年年初以來，以鋼鐵、煤炭等為代表的大宗商品呈現整體上漲態勢。與酒類相關的玉米、高粱、玻璃、紙張、鋁等產品也上漲明顯。因此，有行業人士認為，在原材料和人工成本都上升的情況下，為保障產業整體利潤，各大白酒企業本次提價是意料之中的事情，產品單價上漲意味著企業營收增長和利潤的改善，屬于戰術性漲價。
此外，在白酒行業人士分析認為，此輪名酒漲價是我國酒類消費升級背景下酒類品牌分化的表現。名酒擁有品牌價值的領先優勢，之所以不斷拉高自己產品的價格，還是想在存量市場下通過價格升級來擠壓非名酒的消費市場，以獲得企業銷量與利潤的增長。而消費淡季出貨量較小、渠道管控成本較低，此時停貨能夠穩定前期漲價帶來的價格剛性，為下一輪價格升級造勢。
還有許多品牌則是通過產品提價實現產品價格帶的“占位”。在當下淡季時提價，為旺季銷售及渠道庫存預留出市場空間。這也是各大企業為何相繼選擇在這個時間段提價的原因。“稀缺”價值是名酒的共性，需要提前為白酒旺季做準備。
2021年，中國酒類市場名酒化進程進一步加快，強分化趨勢進一步加強，沒有品牌溢價能力的酒企生存空間正在受到擠壓。此次眾多中高端白酒的新一輪提價，也體現了中國酒業正在加速進入品質化時代。(原標題：多家酒企產品價格上調，漲價緣由何在?)
