近日，中國高端白酒品牌開啟了一波漲價熱潮：白酒行業巨頭五糧液打頭陣，率先開啟漲價模式。瀘州老窖、洋河等一線品牌緊隨其后，紛紛宣布價格上調。不僅一線品牌如此，像酒鬼酒、郎酒等二線品牌也紛紛采取停貨、提價等手段，推高其在中高端品類中的市場價格。顯然，隨著消費升級，白酒行業正重回上漲通道，白酒行業結構不斷被分化，次高端白酒的發展或許將得到進一步的提升。
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01、白酒行業為何集體漲價
5月25日，國窖公司華中大區內部下發文件宣布：暫停湖南區域國窖1573經典裝訂單接收，并調整國窖1574酒終端配送價，提升終端客戶團購價為919元/瓶。早在這之前，5月14日，五糧液集團發布的 《關于經典五糧液市場價格調整的通知》，宣布從當日起，第八代普五的出廠價為889元，第七代五糧液終端建議零售價1099元/瓶。在此之后，5月20日，郎酒集團下屬的四川古藺郎酒銷售有限公司發布通知稱，該公司銷售的紅運郎、青云郎等奢香藏品暫停接單和發貨。為何白酒行業紛紛漲價，大規模漲價的背后又有何深意呢?
白酒消費年輕化，是提升高端酒價格與需求的又一原因。隨著白酒消費年齡層次的年輕化，中高端白酒越來越受到年輕人的青睞。據研究發現，80后正在成為酒類消費的主要力量，因此抓住年輕人的消費習慣才是酒類暢銷的王道。由于新一代的年輕人秉承著“少喝酒、喝好酒”的消費理念，因此中高端酒企不斷地使其產品在中高端領域發力。
02、白酒市場格局調整 次高端白酒的藍海顯現
酒行業在經歷了五年的動蕩調整之后，正從一個低谷到復蘇的過程發展。整個行業的勢能，也在逐漸地積蓄，如今，各品牌的提價則是勢能的爆發契機。隨著高端白酒進一步打破天花板，次高端白酒的發展空間或將進一步提升。
一線品牌的提價，給二三線品牌留下了較大的發展空間。原有的高端酒,從千元以內突破千元，留給了次高端酒足夠的空間突破千元,或進一步提升其質量和價格。從次高端的白酒品牌來看，酒鬼的紅壇和內參，白云邊的15年，十八酒坊的陶藏各有發展，花冠定位600元的甲天下新品上市發布。另外古井貢、口子窖等白酒企業也不斷發力，都顯示出了結構升級的趨勢。因此，酒類價格的不斷調整對于次高端酒類來說是一個新的機遇和挑戰。
目前，我國白酒消費正處在由低到高的轉型期，次高端白酒正契合這一升級趨勢，市場空間也比較大。因此，該類企業能否通過不斷優化自身的產品結構、提升品牌競爭力來抓住目前白酒的藍海，那就是“八仙過海，各顯神通”啦!
