2018年第一季度已經過去，2017年白酒行業毋庸置疑地成為了豐收年，但究竟銷售多少?外界很是好奇。
有行業數據顯示，2017年，規模以上企業統計是2781家，累計銷售收入超過9000億元，比上年同期增長了10.45%，累計實現利潤1314.03億元，同比增長27.24%。具體來看，白酒行業在一線名酒量價齊升的帶動下，二線酒企及區域龍頭業績增長，行業競爭依然殘酷。另外，啤酒行業難言回暖，啤酒消費市場連續四年下降。而葡萄酒行業則連續五年下降，仍然沒有走出底部運行的狀態。
伴隨著白酒龍頭企業貴州茅臺、瀘州老窖、洋河等企業加大葡萄酒行業的投資，葡萄酒行業的競爭將更加激勵。
據了解，2017年1月份-12月份，全國釀酒行業規模以上的企業完成釀酒總產量為7077.41萬千升，同比增長3.31%，其中飲料酒產量是6050.13萬千升，同比增長0.97%。
中國酒業協會理事長王延才在酒協年會上表示，上述數據可以認定為中國酒行業回暖的趨勢明顯，高端名酒與區域龍頭品牌集中度高，全行業穩定向前發展。尤其是白酒行業，2017年在一線高端名酒的帶動下，諸多二線名酒品牌快速走過調整期，進入新的增長周期。
對于當前酒行業的特點，王延才表示，新時代的中國酒業通過主動適應經濟的新常態，堅持創新驅動，加快智能轉型，努力提質增效，進行大量的有益探索，繼續保持了行業發展穩中有進的向好局面。
值得一提的是，雖然規模以上酒企去年實現營收和凈利潤的雙增長，但細分來看，2017年飲料酒總量增長不到1%，白酒、啤酒和黃酒這3個酒種的市場表現和容量總體趨穩，行業兩極分化突出。
“在消費的領域，消費都在向骨干企業、優勢品牌企業集中。2017年酒行業經營加劇，甚至形成了一種完全的擠壓式競爭的狀態。大企業進入了一個新的周轉時期，中小企業更加困難，這是酒行業發展的現狀。”王延才表示，小作坊式的企業一直在減少。
另外，值得一提的是，自2012年起白酒行業就進入了調整期，經過3年多的調整，白酒企業的產品結構調整有了新的突破。
“2017年以來，一線品牌產品價格回升，產品的銷售量和價體，高端和次高端的產品延續價格回升態勢，是增長的主力軍。在一線高端龍頭的帶動下，諸多二線名酒品牌快速渡過調整期，進入新的良好穩定發展態勢。相比高端和次高端的產品，現在二線還沒有全國化的強勢品牌出現。”王延才表示，在產業和產品結構新變化的條件下，對企業而言，核心是應該把握新時代、新消費、新機遇的宏觀大局，有針對性的制訂好自己的規劃和計劃。
在王延才看來，十三五期間，白酒的產能總體不會有大幅度的增長，全國優勢產區擠壓劣勢產區，各產區產能之間呈此消彼長的態勢，產能壓縮逐步減少，白酒的品種、價格、渠道和服務體系的再造已經是無法回避，傳統的流通渠道與新型的互聯網渠道逐步整合，多種渠道并存，流通體系與服務體系加快，多渠道提供服務格局正在形成。
