單一性平臺消亡,多元化平臺立足。
平臺商依賴單一的酒類銷售服務功能根本養不活企業。無論你的資金實力多雄厚、入駐平臺的企業有多少,客服系統多先進,但是酒類的即時性消費需求以及有限的消費頻次這兩大剛性約束,都極大的限制了網上流量及客單交易額的快速增長。酒類電商十年才做了行業1%的市場份額,運行了十年單純賣酒的酒仙網還沒有進入盈利狀態,這兩大事實足以證明了這一判斷。
因此,隨著互聯網+時代的到來和混搭消費觀念的形成,電商行業必將出現若干個符合80/90后消費理念和習慣的、酒類為主營的、集購物/文化/社交/娛樂功能為一體的、跨界互聯互通的、混搭業態的多元化平臺運營商。單一性平臺的未來要么被多元化功能平臺整合,要么被邊緣化后自然消亡。
020銷售難成氣候,功能轉向推廣服務。
線上下單可以滿足中高端的大宗購買需求,但很難滿足酒類的即時性消費需求,而即時性消費大概占據了整個消費的80%以上。當未來企業統一線上與線下實體店價格的時候,消費者就不會再舍近求遠網上下單等待你的配送,而且事實上這種配送幾乎也做不到類似“九分鐘送到”的所謂承諾。020的網上銷售功能自然就會發生退化。對于酒類這種特殊性行業來說,移動互聯網時代帶來的最大機遇不是線上銷售,而是與消費者最直接最高效的溝通和服務。
因此,無論是廠家還是平臺服務商會逐漸看清楚這一方向,將企業網站及微信等自媒體與平臺商服務功能相結合,建立起與消費者的信息互動渠道,努力取得他們的認知、理解及信任。因此,推廣服務將成為020模式的營銷重心,并通過整合媒介、大數據、物流、金融等服資源,發揮強大的服務作用。
餐飲店取代煙酒店成為020最佳搭檔
餐飲店無論在何種時代何類商業模式下,其作為第一消費場所的地位永遠不會改變。而且隨著020模式的興起,需要具備體驗、定制、推廣、配送、售后五大職能的實體店與之匹配。但是在傳統三大渠道中,煙酒店、大超市只能勝任其中的兩到三項職能,而餐飲店只需要對經營項目略加調整和延伸服務即可勝任所有職能。廠家也只需要為餐飲店提供完善的定制模式和終端推廣體驗方案即可。
因此,餐飲店在未來020模式中的作用將大大超越其它渠道終端?梢灶A見,消費者的吧臺下單量將會迅速增長,而網站訂單難以增長,因此餐飲渠道的作用將會在互聯網+混搭營銷模式下重回主角時代。許多電商前期跑馬圈地建設的線下加盟煙酒店也將隨著餐飲店的崛起而失去作用。
B2C未來將轉向C2B
B2C終結B2B模式只是完成了互聯網時代的渠道革命,然而互聯網時代的終極營銷模式是C2B。因為互聯網時代打破了營銷時空的阻隔,消費者可以任意選擇和屏蔽信息,可以不受時空限制的消費,可以對比所有同類商品的性價比,可以直接與生廠商簽訂訂單,消費者真正成為了的市場主導者。消費者的消費理念和行為,將從被動跟著廠家走,圍著渠道轉演變為“我的地盤我做主”。
因此,這個大趨勢將引導廠家的B2C模式逐步向C2B模式轉變。只不過對于酒類行業而言,這個過渡期會比其他行業來的慢些長些罷了,筆者預計大概需要10年左右,這是酒類行業半手工化的生產技術特點決定的。