據不完全統計,全國每年上市的酒類新產品有上千款,但真正存活下來的卻屈指可數。新品很快死掉成為積壓品,這種現象不僅僅存在于品牌力不強的酒企,同樣也存在于擁有成熟品牌的酒企。 或許有人會覺得依托成熟品牌推新品會更容易,畢竟擁有成熟品牌作為背書,...
伴隨全國化醬酒品類熱潮的掀起,山東更是備受醬酒品牌青睞,僅兩三年時間便完成市場基礎份額搶奪。據相關行業數據披露,2021年山東白酒市場酒水總容量超過600億,其中僅醬酒就占據200億市場份額,成為貴州省外一大醬酒核心消費省份。 回望2021年醬酒行業的發...
記得以前茶葉行業有一個鄙視鏈;喝花茶的鄙視喝奶茶的,喝綠茶的鄙視喝花草茶的,喝紅茶的鄙視喝綠茶的,喝熟普洱茶的鄙視喝紅茶、烏龍茶的,喝高端龍井、碧螺春的鄙視喝其他茶的,甚至于喝中國茶的鄙視一切外國茶的。當時覺得十分有趣。但近幾年來,通過思索...
醬酒渠道遇冷、價格下行、消費向品牌集中醬酒的中場階段已來。這個時候,正確認知醬酒進入中場的本質邏輯,將有助于酒企制定中場博弈的勝出策略。智邦達認為,醬酒進入中場是由兩大邏輯決定的: 醬酒品類進入中場是供需關系的結果。 首先是白酒行業供需關系...
自2020年始,疫情之下的消費環境發生了劇烈變化,人們習以為常的生活環境和日常習慣被迫發生巨大改變。消費者的消費觀念和消費行為被重塑,受線下渠道受阻、宅家消費興起的影響, 酒水消費不再是男性一邊倒,也并非完全基于社交,不再追求一醉方休。 在這樣...
隨著互聯網時代的日益發達及普及度提升,各行各業都面臨著企業傳統文化和新興時尚文化的激烈撞擊。在年輕一代成為了零售業主力消費人群的當下,如何培育這新一代消費群成為了整個白酒行業的重要課題。 為了吸引更多年輕消費者認識白酒、愛上白酒,白酒企業可...
2022年的酒水行業步入品牌集中時代,一線酒水品牌勢能不斷高企,引領腰部價位段產品放量,對區域酒企的發展帶來考驗。當前形勢下,區域酒企面臨著名酒渠道下沉強勢擠壓、傳統渠道費投增加效能下降、新品培育周期長難度高等局面,生存發展遭遇困局。在經濟不...
區域市場怎么做,我相信所有企業都詳細地研究過,很多企業還專門請咨詢公司進行系統研究,做了詳細的規劃,但是大部分企業在競爭下,還是以失敗告終,只有小部分企業取得了區域市場的巨大成功。結合這些成功的企業,分析一下區域為王企業有哪些特征。 一是產...
2016年,我國果酒企業近三千家,截止2020年,我國果酒企業已超五千家;2016年至今,據公開數據顯示,以果酒為代表的低度酒類融資超過35起;與全球相比,全球人均果酒消費達3.5L,而我國僅1-1.5L。從這些數據可以看出,果酒是個具有發展前景的好賽道。 目前果酒...
由于工作的原因,筆者每年都會接觸成百上千的白酒經銷商,發現很多經銷商經營多年還在生死邊緣垂死掙扎,而導致他們目前這種狀況主要存在兩大問題。 01、不會選擇產品,結果導致選擇不對努力白費 我們發現每年很多企業都會出新產品,但是到了第二年大部分產...
一、依據消費氛圍,全國醬酒市場可劃分為三大類型 1、醬酒消費氛圍全國市場存在較大差異。 醬酒自2016年左右開始在全國市場部分區域逐漸起勢。除了醬酒的主要產地貴州市場以外,一些包容性較強或者區域品牌不強勢、經濟狀況還不錯的區域也在開始嘗試接納醬酒...
廣闊的縣級市場是光瓶酒生長的溫床,但隨著消費環境和消費意識的變化,光瓶酒在縣級市場野蠻式生長、粗放式增長的階段已經結束。 過去的粗放型增長模式已經難以適應市場的開發需求,推進渠道的精細化運作和管理是市場階段發展的必然結果。精細化運作要求廠家...
白酒新品年年有,白酒新品何其多! 新品入市,方法多種多樣,有的高舉高打,海陸空廣告齊上,但效果如何,只有自己知道;有的則精打細算,小規模品鑒會走起,但單位時間里影響的群體太有限,品來品去也走不出自己畫的那個圈。 對于新品入市來說,有沒有一種方...
在消費升級的大背景下,消費結構的品質化轉型正持續推動酒水交易規模的增長。近兩年,酒水消費日益提升,同比增速保持在30%左右,眾多酒企迎來了機遇與挑戰并存的時刻。這其中,品牌宣傳、消費者溝通便成為了不少酒企搶占市場的制勝法寶,但打破和消費者之間...
隨著消費水平的不斷升級,光瓶酒的產品品質和消費價格也在不斷攀升。消費者消費更加趨于理性,更加注重和追求產品的品質。昔日低檔東北酒的風已經吹遠,10元價格帶的低端光瓶酒與我們的生活也漸行漸遠。 今天的市場,很多酒企都把目光瞄準在30元左右價格帶,...
作為一個管理者,你是否有這樣的感受,明明策略是對的,為什么結果不理想呢? 俗話說,三分策略七分執行,再好的策略,沒有好的執行等于0。因此,出現策略是好的但結果并不好的現象的核心原因是執行不到位。而執行不到位的核心原因是沒有標準,或者是制定了標...