而中海信托與中糧集團也聯手推出了國內首款“期酒”概念的理財產品。投資人完全可以把紅酒期酒當做投資產品，“期酒”指在紅酒尚處于窖藏期未成熟時，以理財產品的方式向投資者發售，在紅酒成熟裝瓶后，投資者可根據自身喜好，選擇直接消費所購紅酒，或持有理財產品至到期贖回資金，其期限為18個月，預期最高收益率為8%。
此外，“期酒”是酒類投資中回報最高的一種投資方式，但風險也是最大的。在期酒經過兩年的釀造成為成品酒的過程中，需要放在酒桶內長期陳釀，這個過程中有一定的風險，倘若管理不善，或遇到不可抗力外因造成的天災，都可能導致紅酒變質，最終破壞整桶酒的質量，甚至造成紅酒不能飲用。
2.開專賣店玩O2O
隨著房價的上漲，酒窖專賣店的開店成本越來越高，其中日漸高漲的房屋租金成為了酒窖經營者們最無奈的事情之一，日益上漲的店鋪租金吃掉了酒類零售行業的利潤。而酒窖的關閉風潮似乎印證了這一現象，有報道稱，以前酒窖遍布的溫州地區，最高峰時有400多家酒窖，但如今溫州的酒窖已經有一半以上轉讓或關閉。剩下的也有不少在苦苦支撐，或尋求新投資者加入。
美酒在線總經理張斌認為，未來關閉的實體店會更多。“因為紅酒的廠家太多、品種繁雜，而中國消費者對紅酒口感、出產地等訴求非�；靵y，實體終端很難真正提量，所以實體店面從去年到現在出現了關閉風潮，接下來可能還會有更多普通品牌的實體店面要關閉。”
實體終端銷售遇阻，反觀線上銷售，其銷售逐漸發力，讓紅酒商和分銷商看到了希望。天貓[微博]的數據顯示，有11款紅酒月銷售量已經3000單，其中一款進口智利紅酒拉菲售價229元，月成交量已達到9400多單，另外一款售價298元的法國原裝進口干紅月銷量也有5860單。但張斌給出了不同的看法，他認為紅酒終端銷售下行，紛紛向電商渠道突圍的情況確實存在，但電商遠沒有外面看起來熱鬧，并不樂觀。“大品牌可能線上銷售相對容易，但一些陌生品牌的紅酒線上促銷，難度蠻大的。”
煙臺張裕葡萄酒股份有限公司副總經理孫健認為，O2O這種新的模式，紅酒的O2O本質還是在線下，“許多線上銷售也在搞線下促銷，最好的還是線上+線下模式”，與線上時時同步線下終端營銷，實現立體動態輻射�；趯嶓w連鎖店和線上社區商城的線上線下結合，O2O是其未來發展的方向。但“線上銷售能實現什么樣的體量還很難說，哪個才是紅酒銷售未來的主渠道還要看未來的發展”。
3.收藏
和債券、股票或者房地產等傳統投資不同，紅酒并不會帶來利息或者分紅。但好的紅酒已經成為“高凈值”人群收藏投資的目標，他們甚至會在拍賣會上花費數百上千歐元，只為買下一瓶著名酒莊出產的好酒。
群邑智庫與胡潤財富聯合調查的一項報告顯示，會有8%的中國富豪自己收藏和投資紅酒，這類人一般財富量比較大，有獨立的儲藏紅酒的空間。對此法國紅酒管理碩士、香港世界紅酒中心內地首席顧問曾微表示，這顯示出作為紅酒投資有其特殊的收藏價值，這也讓眾多擁有投資能力的中國人紛紛涌向這塊肥沃的“地域”。
4.情感投資
有業內人士指出，紅酒投資不要只看物質回報，它同樣能為收藏者帶來情感上的愉悅感，這并不能簡單地被金錢衡量。所以，在將紅酒定義為投資對象時，其總回報應該是金融和非金融回報的總和。華誼兄弟(23.500, 0.00, 0.00%)老總王中磊[微博]就熱衷于投資紅酒，常與圈中好友鈕承澤、導演滕華濤、演員黃曉明靠紅酒互動，不僅熱愛組織盲品，給紅酒打分，還不定期組團赴法，到原產地過癮。通過投資紅酒維系圈子，帶來合作，靠紅酒實現圈子文化的投資，一點也不比物質收益差。
其實富人用名酒互動，普通消費者同樣能以酒會友。有紅酒銷售人士表示，最近幾年廣州的紅酒銷量一直有所提升，消費者對于紅酒的了解、對于品牌的認知程度逐步提高，紅酒已成為普通消費者聚會的主要選擇之一。
強調品酒體驗的投資邏輯
“一旦購買了酒莊，就意味著后期更多的投入需要到位。”李帥甫對新快報記者說。對于自營一家酒莊的廣州翰匯酒業總經理李帥甫而言，投資和收藏紅酒早已脫離了之前最初的個人愛好趣味，變得更為多元化�，F在它們是保持一定高端圈子的必需品，也是生活姿態的一種表征，還在某種程度上成為個人投資眼光的體現。
說起如何入紅酒這一行，李帥甫坦言，自己2004年初入職場幸得張裕器重，開始了葡萄酒職場生涯，后又在國內最專業的葡萄酒代理商之一——美夏公司工作，繼而在全球最大的葡萄酒酒莊——嘉露酒莊工作，直到2012年開始創業，投資葡萄酒生意。“可以說我的血液里流淌的就是葡萄酒，我深情地熱愛葡萄酒本身的曼妙，并享受葡萄酒帶給我的多彩生意和生活。”
“因此我投資葡萄酒酒莊，其實是順理成章。” 李帥甫介紹稱，其投資的微醺葡萄酒體驗館，在國內是第一家以葡萄酒的品酒體驗為主題的連鎖零售機構，可以提供公司的VIP客戶酒會，酒膳宴會，單身俱樂部的品酒沙龍，甚至是生日會等應用場景。
談及收益，李帥甫稱，目前的投資收益還不錯，雖然面臨著宏觀形勢的壓力，但高性價比的葡萄酒及務實的場景應用，會給消費者帶來真正的價值，暴利和投機的時代已經過去了，更需要的是持之以恒的專注和投入，不能以為葡萄酒行業是門檻低和高利潤，其實當下的情況恰恰相反，需要較高的專業度和持久的專注，以及強調性價比。
“葡萄酒市場的潛力是巨大的，因為以后的趨勢是價格越來越理性，50元左右的原瓶進口、口感舒服的各國葡萄酒會成為市場主流，這將極大提高消費者飲用葡萄酒的熱情。市場泡沫的存在是因為大量不專業的貿易商盲目進入這個行業，裝修奢華店面，采購大量庫存，造成了所謂虛假繁榮的泡沫。但洗牌是必須的，最終沉淀下來的是專業的長線投資者。” 李帥甫如是表示。
至于投資建議，李帥甫稱，前幾年因為宏觀經濟的火熱，送禮和高檔消費刺激了名莊的暴漲，拉菲等名莊的漲幅高達50%以上，很多投機客賺了錢。但這兩三年，隨著宏觀經濟調控，目前名莊酒的價格已經回歸到價值本身，從長期來看，一些性價比高的二三級莊，仍具有一定的投資價值，可作為增值保值工具，但對儲存環境的要求也比較高。并不建議行外人士大規模進入，可適當作為個人愛好和酒友分享的小規模投資嘗試。
