不知道愛喝酒的你，是否問過“固態法白酒是純糧酒嗎”這種問題呢?簡單回答下，白酒的釀造工藝主要有三種：固態法、液態法和固液法。其中，固態法白酒是以糧谷為原料，以大曲、小曲等為發酵劑，采用固態發酵法或半固態發酵法工藝所得的基酒，經陳釀、勾調而成，不直接或間接添加食用香精以及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質，具有本品固有風格特征的白酒，也就是我們常說的純糧食酒，所以固態法白酒就是純糧酒。尖莊品牌的酒就是采用純糧釀造的優質固態法白酒。
尖莊酒不但是純糧釀造的固態法白酒，更是固態法白酒中的佼佼者，依托五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地，尖莊酒的品質從糧食開始就領跑同類產品，釀酒的水也同樣優質，是采用先進技術科學抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水。
決定尖莊品質的更是尖莊傳承百年的釀酒工藝，甄選五糧，采用傳統五糧固態發酵工藝，經過百余道釀制工序和近兩千小時純糧發酵，讓尖莊酒擁有了令人驚艷的口感，喝起來醇厚細膩，不上頭、不口干，且具有入口純正，落喉凈爽、后味干凈的特點，因此特別受到消費者的歡迎。
當然，尖莊受歡迎的秘訣除了品質外，還在于十分親民的價格，極高的性價比讓尖莊酒被稱為固態法白酒百元價格帶的品質標桿，民酒中的名酒。而且為了滿足消費者對于白酒不同的消費需求，尖莊還建立了包含尖莊·大光，尖莊·紅優，尖莊·高光，尖莊·1911等6款產品在內的白酒產品矩陣，讓消費者不管是日常自飲、朋友聚會、高端贈禮還是婚慶喜宴，都可以找到令自己滿意的尖莊酒產品。
比如尖莊·大光這款酒，摒棄繁復包裝，回歸飲品本質，用幾何晶瑩瓶體，搭配復古瓶標，既呈現了百年尖莊的厚重，也顯示了永不過時經典之美，口感也非常不錯，酒質柔和，酒香濃郁，喝了讓人感覺回味悠長，非常適合自己每日小酌，也可以與朋友開懷暢飲。
總而言之，固態法白酒是純糧酒，尖莊酒更是標桿級的純糧固態法白酒。對于尖莊酒，愛酒人士可千萬不能錯過!
