8月5日晚間，古越龍山發布關于擬清算注銷子公司的公告。公告顯示，古越龍山將擬清算注銷下屬控股子公司深圳酒業公司。據業內人士表示，古越龍山剝離不良資產，希望借此幫助公司運營向良性化趨勢發展。

針對此事，北京商報記者聯系到古越龍山相關負責人，但截至發稿前，相關部門并未給出回復。

公告中指出，此次擬清算注銷的子公司深圳酒業公司近幾年業務增長不快，且對公司在廣東的市場開拓有所制約。截至2018年底，深圳酒業公司2018年度實現營業收入659.44萬元，凈利潤虧損44.71萬元。2019年1-6月深圳酒業公司實現營業收入61.41萬元，凈利潤虧損46.01萬元。

對此，古越龍山方面表示，清算注銷深圳公司將使公司的合并財務報表范圍相應發生變化，但不會對公司整體業務發展產生重大影響，不會損害公司及股東利益。對廣東市場的開拓將擇優選擇經銷商，有利于提高公司資產運營效率，減少管理層級，節約管理費用。

中國食品產業分析師朱丹蓬向北京商報記者表示，經營企業主要有兩個方面，即開源和節流。當企業開源沒有空間時，節流便是一個好的舉措。從整體產業端出發，結合資本端、渠道端以及消費端來看，古越龍山剝離經營不善的子公司，是符合目前行業發展趨勢的，這從一定程度上也符合古越龍山中長期發展戰略的需求。

縱觀2019年上半年古越龍山業績，營收為9.54億元，同比下滑1.76%;凈利潤為1.01億元，同比下滑2.19%。另外，北京商報記者獲悉，截至2019年6月末，古越龍山中高檔酒銷售收入6.7億，同比增長0.9%;普通酒銷售收入為2.7億元，同比下滑6.42%。業內人士分析表示，由于當下受到白酒市場的強勢擠壓與市場瓜分，導致黃酒的發展嚴重受阻，加之引用場景單一受限，因此也無法在酒業后調整時代享受市場紅利。

另外，北京商報記者發現，古越龍山在國內地區銷售狀況也不容樂觀。除上海地區銷售收入有所提升外，在江浙及其他地區均呈現下降狀態。浙江地區銷售收入近3億元，同比下降12.54%;江蘇地區銷售收入不足1億元，同比下降9.42%;其他地區銷售收入約為2.69億元，同比下降1.57%。

朱丹蓬認為，古越龍山業績的下滑，不僅有南方天氣原因，還由于企業內部整體產業線及產品老化、渠道拓展能力不足等原因所導致。加之，黃酒的主戰場在華東地區，并且黃酒行業整體利潤較低，全國化運營程度也較低，這從一定程度上導致企業內部消耗以及利潤耗損較大。

對于下半年黃酒的發展機遇，朱丹蓬指出，下半年整體黃酒行業面臨著陽澄湖大閘蟹的市場紅利，這有助于黃酒進行市場渠道、消費場景的突破。