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五糧液二次創業 這六大新任務最關鍵

2017-12-19 10:09  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2017年6月2日,在主題為“共商共建共享”的五糧液股份公司運營商代表工作會上, 五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光上任以來首次公開提出了五糧液“二次創業新思維,再啟千億目標新征程”,引起了業界廣泛關注與討論。“二次創業”首先昭示出五糧液“不忘初心,砥礪前行”的決心,千億目標的再次重申也彰顯出五糧液人的營銷自信心,相信在李曙光董事長的帶領下,五糧液將迎來新的格局。

在新格局下,如何進行二次創業?有哪些戰略舉措?五糧液能否在李曙光董事長的帶領下實現戰略重構,實現千億目標,成為社會各界關注的焦點。筆者通過對標國內一流酒企和聯想、中糧等超千億企業的發展規律,給出了五糧液“二次創業”的六大戰略諫言,也就是五糧液如何通過“六大新任務”的完成,實現“千億格局”的宏偉目標:

01、一品一類:超級品牌需要超級品類!

我們研究發現,世界上最成功的品牌背后都一個超級品牌公式:超級品牌=超級品類+超級符號+超級產品。領導性的品牌都是品類的代言者,可口可樂背后是可樂品類的代表、雀巢是咖啡品類的代表,蘋果是智能手機、超薄電腦的代表等等,這些超級品牌背后不僅僅超級品類的代表,其超級品牌、超級大單品屬性亦是明顯。五糧液無疑是中國的超級品牌,通過對標研究茅臺來說,茅臺的超級符號是其飛天商標和茅型瓶,茅臺的超級產品是飛天茅臺,茅臺的超級品類是醬香鼻祖、國酒品牌,五糧液的超級符號(透明裝水晶瓶)和超級產品(新品五糧液與1618)特性也是非常明顯,但是其超級品類屬性相對茅臺來說還不夠突出。

茅臺占位了醬香鼻祖,占領了國酒高度。五糧液如何重塑自己的高度?如何重新定位自己的品類?是在大濃香品類爭老大、第一、爭鼻祖,還是在“五糧香型”、“五糧釀造”的認知里中做老大、爭鼻祖?五糧液是五糧釀造的開創者,是五糧濃香的傳播者,像醬香型白酒企業都在學習茅臺一樣,全國許多一二線及地產品牌都追隨五糧液、學習五糧造、倡導五糧標準、突出五糧香,對五糧液亦是頂禮膜拜,虔誠學習。我們認為,濃香品類屬于公眾性泛品類,而多糧釀造是當下白酒發展的趨勢。“五糧釀”、“五糧香”在消費者心智中具有非常堅實的認知基礎,這是五糧液開創五糧品類的先發優勢和最大資產,亦是對標茅臺醬香鼻祖原創性的最大法寶。

五糧液要完成二次創業,首先須在品牌高度上和品類上重拾信心和價值,重新構建對標國酒的戰略位置和超級品類塑造!

02、一高一低:向上引領價值“最高端”,向下布局兩個百億大眾酒!

我們認為,中國酒業的發展無疑是價格引領的發展史,五糧液在中國酒業高速發展的進程中,長達20年的時間穩坐價格霸主的位置。五糧液、茅臺位置的交替也是價格標桿引領的交替。

五糧液“二次創業”戰略的提出,須認識到本輪行業調整期的規律,當前酒業高端回暖,商務升級明顯,大眾消費升級意識勢不可擋,“一高一低”將是本輪調整后的發展新趨勢、新戰略,往上商務升級是趨勢,往下大眾酒是風口。

對五糧液來說,如何在名酒集中化、高端酒集中化時代及商務消費升級的趨勢下,五糧液的價格標桿率先過千,逐步縮短與茅臺的價格差距,同時,如何與挑戰者拉開距離,占據濃香價格“最高端”,成為大濃香品牌中的價值標桿,也是首要任務。

另一方面積極擁抱大眾酒風口。大眾酒風口主要是升級,對于盒酒來說,未來縣鄉村一半以上宴席市場將升級到80元以上價位段;對于光瓶酒來說高線光瓶酒時代來臨,20元、30元、40元將成為主流。

對標茅臺,五糧液系列酒具有先發優勢。過去五糧系列酒成就其白酒大王地位功不可沒。那么,五糧液如何繼續發揚先發優勢?一方面,重新發力五糧醇、五糧春等系列酒;另一方面,借勢高線光瓶酒風口,將老名酒光瓶代表尖莊品牌打造成百億級超級品系。聚焦“一高一低”戰略,有利于五糧液打造出三大百億級超級大單品,除了超百億級五糧液超級單品之外,未來的百億系列酒以及百億級的高線光瓶酒均有可能。因此說,這是五糧液“二次創業”的戰略機遇與戰略發力點。

關鍵詞:五糧液 國際化 轉型  來源:酒說  田卓鵬
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